Gasproducerende (overraskende) fødevarer

1. Æble, sundt men flatulent

På trods af de sunde fordele ved at spise et æble om dagen, skal du være forsigtig med det, hvis du er tilbøjelig til gas. Denne frugt har mange egenskaber, hvorfor den betragtes som en "fødevaremedicin" - den indeholder C-vitamin, pektin, flavonoider, æblesyre osv. - men den indeholder også to naturlige sukkerarter, fruktose og sorbitol, hvilket er hvad gøre forbrugende det kan give anledning til de frygtede gasser.

2. Gå ikke overbord med kaffe

At tage et par kopper er ikke et problem, tværtimod stimulerer det gastrisk sekretion, en af de gavnlige virkninger, som kaffe har. Men at overskride dette beløb kan føre til halsbrand og forbrænding og forårsage oppustethed og ubehag.

Og koffeinfri også. Selv denne type kaffe taget i overskud kan have denne irriterende virkning og forårsage luft i maven.

3. Roquefort, den længste fordøjelse

De fede fødevarer er de sværeste at fordøje. På grund af deres biokemiske struktur forlænger de fordøjelsen mere end proteiner eller hydrater gør, og det er det, der kan gøre ostegas såvel som at være meget kalorieindhold afhængigt af ostetype.

Bedre friske oste … Find ud af, hvor mange kalorier din yndlingsost har.

4 Giv dig PPPA

Brød, pasta, kartofler og ris, PPPA, er en del af vores kost og er ikke et problem, medmindre du tager dem i overskud. At gå over mængden får dem til at tage længere tid at fordøje, og dette kan føre til mere gæring og oppustethed.

Selvom pasta al dente er mere mættende , er den også sværere at fordøje og kan forårsage gasproblemer.

5. Salat, lys som en ballon!

Ja, det er sandt, at salat har meget få kalorier, men … at spise salater kan være årsagen til din gas. Dens høje indhold af uopløselig fiber er ansvarlig for hævelse. Bedre at tage salater af spinatspirer eller brøndkarse.

6. Øl (men ikke på grund af gassen)

En tredjedel af kalorierne i øl kommer fra et raffineret kulhydrat, malt. Derfor kan det medføre overskydende gas. Og det hjælper naturligvis heller ikke det faktum, at det også er en svimmel drink.

7. Krydret er lig med surhed

Mange af krydderierne har en fedtforbrændende virkning, men at overdrive det med krydderi kan øge halsbrand og dermed gas. For at smage mad skal du bruge aromatiske urter, som er mere fordøjelige.

8. Sukker og sødestoffer

Sukker er et kulhydrat, og hvis det misbruges, kan det fermentere og forårsage gas. Og sødestoffer som sorbitol eller mannitol (i sukkerfrit slik og tyggegummi) også. Gå ikke overbord med nipsgenstande.

9. Is, et dobbelt problem

Cremet is, lavet med mælk og fløde, er meget fedt, så som i tilfælde af andre fede fødevarer forsinker det fordøjelsen og kan forårsage flatulens. Derudover indeholder den også meget sukker, hvilket forværrer situationen.

Der er mennesker, der kan have laktoseintolerance, og det er det, der forårsager ubehag og gas, når man spiser is eller andre mejeriprodukter.

10. Skinken, fuld af salt (og gas)

Selvom skinke ikke er en af de mest opfedende pølser, er det en af de mest salte, og salt er synonymt med oppustethed. Natrium i salt er det, der får dig til at tilbageholde væsker og oppustethed.

Hvis du vil have en sandwich, skal du huske, at hvidt brød (eller skiver eller ristet …) også er meget salt mad, og derudover tilføjer mange mennesker salt med olien.

Ikke kun kål og bælgfrugter forårsager luft i maven. Som du har set i galleriet ovenfor, er der mange flere fødevarer, der forårsager gas, og nogle af dem er overraskende, som det sunde æble, kaffe, salat eller sukker. Hvad ville du ikke sige?

Hvorfor har jeg gas?

I tilfælde af at du er tilbøjelig til at akkumulere gas, ville en løsning være at moderere forbruget af disse fødevarer eller undgå dem direkte som en forebyggende foranstaltning. Det ville dog ikke skade at finde ud af på forhånd, hvorfor dette sker for dig.

I denne forstand kan Dr. Beltrán ernæringskontor være til stor hjælp. I den har du grundene til, at du altid føler dig oppustet som en ballon (og det er ikke altid gasserne: måske er det, at du beder ukontrollabelt og "boykotter" din diæt, eller at du har en eller anden hormonel lidelse eller tendens til at tilbageholde væsker blandt andre motiver). Og det giver dig også alle nøglerne til at undgå irriterende gasser (fra at vide, hvilke fødevaregrupper der forårsager dem, til hvordan man fodrer tarmfloraen for at bekæmpe dem, samt tip til madlavning eller behandling af mad, så de ikke forårsager dem).

Ifølge eksperter er den irriterende fornemmelse af oppustethed et problem, der rammer en ud af tre spanske kvinder. Hovedårsagerne er gas, væskeretention eller en langsom tarmtransit. Og den mest almindelige konsekvens ud over det åbenlyse ubehag, det medfører, er at du føler dig fedt og utilfreds med din krop. Du bør dog aldrig falde i de mest almindelige fristelser til at modvirke det: fald på en diætbombe eller spis mindre for at løse det. Tricket er som altid at "investere" den mad, du spiser godt, og spise en sund og afbalanceret kost.

Naturlige midler mod gas

En god mulighed for at berolige din flatulens kan være at vælge en fordøjelsesinfusion efter måltider. Fennikel, ingefær, anis, kamille, spidskommen, pebermynte eller boldo er gode valg.