Ultralight svampekage
Ultralight svampekage
Traditionel version: 396 kcal - Let version: 271 kcal
Hvilket betyder, at den har 125 kcal mindre pr. Portion end den sædvanlige og uden at miste et strejf af smag. Vil du prøve det?
Se opskrift.
Let wienerbrødcreme
Let wienerbrødcreme
Traditionel version: 824 kcal - Let version: 295 kcal
Kan du forestille dig en let wienerbrødcreme med 500 kalorier mindre end den traditionelle? Stop med at forestille dig, fordi det eksisterer.
Se opskrift.
Lette hjemmelavede boller
Lette hjemmelavede boller
Traditionel version: 270 kcal - Let version: 155 kcal
Hvem vil have muffins med lækre lette hjemmelavede muffins som disse ved hånden. De har mere end 100 færre kalorier end en levetid.
Se opskrift.
Tiramisu lys
Tiramisu lys
Traditionel version: 550 kcal - Let version: 360 kcal
Hvis du har givet op med tiramisu for at være for kalorisk, har du held og lykke. Denne lette version har få kalorier og har intet at misunde den traditionelle opskrift.
Se opskrift.
Lette chokoladekager
Lette chokoladekager
Traditionel version: 460 kcal - Let version: 240 kcal
Nogle kager med chokolade og rosiner, der er lige så lette som de er lækre. Intet mere og intet mindre end 220 kalorier mindre. Utrolig, men sandt. Tjek det selv.
Se opskrift.
Let chokoladekage
Let chokoladekage
Traditionel version: 570 kcal - Let version: 301 kcal
Ved at reducere nogle ingredienser og erstatte andre med lette versioner opnår vi en let chokolade- og hasselnødkage med uendelig færre kalorier. Yum!
Se opskrift.
Og hvis du vil have flere ideer …
Og hvis du vil have flere ideer …
Gå ikke glip af vores nemme dessertopskrifter.
Her har du den lette version af 6 desserter i livet takket være vores hemmelige formler med meget færre kalorier end i deres originale versioner og derfor velegnet til alle publikum (inklusive folk, der er på diæt). Eller hvad er det samme: 100% skyldfri.
reducere og erstatte visse ingredienser, kan du få desserter, der passer til alle publikum
Vil du vide hvordan? Du skal bare være opmærksom på følgende tricks, og med opskrifterne i billedgalleriet får du rødhånd . Nøglen er superenkel: reducer nogle ingredienser og erstat andre for at prøve at trække kalorier, men hold al smagen …
Sådan lyses svampekage, fløde, boller, småkager og andre desserter
- Sænke mængden af fedt. I de opskrifter, der bruger olie, som for eksempel den klassiske svampekage, kan dette erstattes af græsk yoghurt.
- Reduktion af mel og sukker. Indeholder æble, gulerod eller græskar, som giver sødme og fluffiness uden behov for mel eller forarbejdet sukker.
- Begrænsning af antallet af æggeblommer. Hver gang et æg skal indarbejdes i en dessert, kan du lette det ved at følge reglen for hver to hvide, en enkelt æggeblomme. På denne måde undgår du den mest kaloriske del af ægget. Den hvide består kun af vand og proteiner.
- Stole på lette ingredienser. Let margarine, affedtet kakaopulver og sødestof kan perfekt erstatte det klassiske smør, normal kakao og sukker.
- Valg af skummet mejeri. Når det er muligt, afvis hele versioner af yoghurt, fløde og mælk. Skumversionerne har meget mindre fedt.
- Valg af mindre fede oste. Hytteost er for eksempel meget mindre kalorieindhold end mascarpone i tiramisu. Jo friskere en ost er, jo færre kalorier har den end hærdet ost, som, når den tørrer, har mistet vand og koncentrerer fedt.
- Udskiftning af "pumpe" -påfyldningerne med lettere. At lægge rosiner i stedet for chokoladechips i f.eks. Cookies. På denne måde tilføjer du sødme uden behov for at tilsætte sukker, og du reducerer mængden af chokoladeperler, du har brug for.
