Hvordan man tager mere magnesium for at tabe sig og få energi

En håndfuld frø i cremer, salater …

Rør og frø er de fødevarer, der er rig på magnesium, så det er en god ide at forbruge brød beriget med dem, tilsætte dem til grøntsager og salater eller lave puréer af bælgfrugter, der inkluderer dem, såsom hummus, som har en creme sesam. Tænk, at græskarfrø giver 592 mg magnesium pr. 100 g; sesamfrø, 360 mg og solsikkefrø, 340 mg.

Bælgfrugter, i alle deres versioner

Selvom det anbefales at tage dem tre gange om ugen, kan du forbruge dem mere. Og ikke kun kogt, men også i vegetabilske eller soja-afledte drikkevarer som tofu eller tempeh osv. Og i spirer til salater, som topping til grøntsagsretter eller i sandwich. Sojabønner tilvejebringer 240 mg magnesium pr. 100 g; kikærter og hvide bønner, 160 mg; og tørrede ærter, 123 mg. Hvis du dryser dem med et strejf citron, absorberes deres magnesium bedre.

Vindende kombination

Hvis du er fan af bælgfrugter, men endnu mere kikærter (du har allerede set i det foregående billede, at det giver dig 160 mg magnesium), tilsæt ris. Du får en lækker proteinret, der fremmer assimilering af magnesium.

Mandler og cashewnødder

I morgenmadskornskålen, der ledsager et stykke frugt midt om morgenen eller eftermiddagen, i salater osv. Stop ikke med at tage nødder, fordi de er en god kilde til magnesium. Mandler (258 mg magnesium pr. 100 g) og cashewnødder (250 mg) er de to rigeste.

Men der er mere!

Men de andre nødder kommer ikke til kort: jordnødder (174 mg), pistacienød (158 mg), valnødder (140 mg), pinjekerner (132 mg).

Brød, pasta og korn, altid hele

Hele korn er rige på magnesium. For eksempel har havregryn 144 mg magnesium pr. 100 g. Problemet er, at de også indeholder fytinsyre, hvilket gør deres absorption vanskelig. En anden måde at tilvejebringe magnesium fra korn på er at drysse hvedekim (250 mg magnesium pr. 100 g).

Brun ris "gennemblødt"

I tilfælde af brun ris, da den har meget phytinsyre, gør det det vanskeligt at absorbere magnesium. Men hvis du lægger det i blød og kombinerer det med proteiner (kylling, fisk, æg), er det bedre assimileret.

Spis mandelmælk til morgenmad

Hvis du tilføjer havreflager, 1 tørret abrikos, blåbær og 3 eller 4 valnødder til mandelmælken, starter du dagen med en magnesiumpumpe, da mælken giver dig ca. 250 mg pr. 100 g.

Grøn, grøntsagen vil have den grøn

Hvis du kan lide grønne smoothies, skal du benytte lejligheden til at tilføje rå chard eller spinatblade, begge meget rig på magnesium (henholdsvis 90 mg og 80 mg magnesium pr. 100 g). Da magnesium er fortyndet i vand, skal du rense grøntsagerne under vandhanen og ikke lade dem suge. Ideelt set bør du spise dem enten dampet eller sauteret, men "al dente", fordi jo mere du laver dem, jo mere magnesium mister de.

Kombu tang

Det er dronningen af magnesium og giver dig 920 mg for hver 100 g, en gang!

En ounce chokolade, tak

Det er en lækker måde at få magnesium på, fordi det er en mad rig på dette mineral. Sort indeholder 120 mg pr. 100 g; og den med mælk 80 mg pr. 100 g.

Eller kakaopulver

Hvis du ikke ønsker at tage det som en tablet for at undgå tilsat sukker, kan du tilføje en spiseskefuld naturligt kakaopulver til mælk eller ryster. Og hvis du kombinerer det med nødder, vil du være i stand til at øge magnesiumindtaget i en enkelt gestus.

Oplev disse opskrifter, der kun er egnet til chokoladeafhængige!

Med sukker, absolut moderation

Moderat dit forbrug af sukker, slik, sukkerholdige drikkevarer og andre fødevarer, der har mere sukker, end du tror. Sukker er den vigtigste magnesium "tyv" i kroppen. Og hvis du vil vide, om at erstatte sukker med sødestoffer hjælper dig med at tabe dig, skal du ikke stoppe med at læse dette.

Hvis du drikker alkohol, "fordamper magnesium"

Taget i overskud, som kaffe, kan det medføre et større tab af magnesium gennem nyrerne. Det ideelle er at tage en drink fra tid til anden i festlighederne, men ikke på daglig basis.

Ikke mere end 2 kopper kaffe

At drikke kaffe får dig til at fjerne mere magnesium, da det øger dets udskillelse gennem urinen. Gå ikke over 2 kaffe om dagen, og du vil se, hvordan din krop takker dig.

Hvis du føler dig irritabel, nervøs, søvnberøvet og træt, skal du muligvis spise mere magnesiumrige fødevarer. Dette mineral er involveret i syntesen af dopamin og serotonin, "velværehormonerne". Derudover hjælper det også med at holde cortisol, "stresshormonet", på normale niveauer.

Men derudover er dette mineral den bedste ven for os alle, der ønsker at tage sig af linjen: Ved at hjælpe os med at være mere afslappet gør det os mindre villige til at hakke. Det hjælper dig også med at forbrænde mere fedt ved at aktivere dine muskler, renser og endda hjælper dig med at være mere regelmæssig.

For at finde ud af, om du har brug for at styrke din diæt, skal du tage testen for at se, om du har nok magnesiumreserver. Det kan også være, at du udover at forstærke din diæt skal bruge et magnesiumtilskud, især hvis du slankekure, fordi det at få den mængde, du har brug for om dagen, afhænger også af mængden af kalorier, du spiser.

Sådan organiserer du dine måltider for at få mere magnesium

Ud over at indtage de fødevarer, vi dagligt foreslår i vores galleri, alle magnesium "mestre", fortæller vi dig også, hvordan du tager dem i dine måltider for at sikre, at din diæt er rig på dette mineral.

Spis müsli til morgenmad. Med mandelmælk, havregryn, 1 tørret abrikos, blåbær og 3 eller 4 valnødder. Sådan slutter du dig til magnesiumrigden af havre og valnødder, frugtens surhed.
At spise Grøn salat med græskarfrø og sesam, meget rig på magnesium, som absorberes bedre klædt med citron. Og ris med kikærter, en proteinret, som også favoriserer dens assimilering.
Snacks Har en håndfuld nødder med et glas kakaomælk. Proteinet i mælk letter assimilering af magnesium fra kakao og nødder.
Til aftensmad. Spinat (eller schweizisk chard) med rosiner og pinjekerner, sauteret med olivenolie og citronsaft. Et andet tilfælde, hvor vitamin C og surhedsgraden af citronen letter assimileringen af magnesium.

Og glem ikke, at stress er en stor magnesiumtyv, så at vide, hvordan man kan slå stress i 5 trin, vil hjælpe dig.