På spørgsmålet om, hvorvidt du skal tage D-vitaminpiller, er svaret kun, hvis dit niveau er lavt. Og det er altid mere tilrådeligt at få det ved at tage solen (på en kontrolleret og beskyttet måde) såvel som at spise mad, der indeholder det, end ved at tage kosttilskud.
Hvornår skal jeg tage D-vitamin?
Vi får det meste af vores D-vitamin fra solen. Men på trods af at Spanien er et meget solrigt land, får en stor del af befolkningen ikke den anbefalede mængde, det vil sige, det er under 30-100 ng / ml i vitamin D 25-OH i en blodprøve.
- Hvis du vil vide, om dette er tilfældet, skal du tage hensyn til tegnene for at opdage, om du mangler D-vitamin, og i så fald konsultere din læge.
Under lægeligt tilsyn. Som Patricia Yarnoz, en ernæringsekspert ved University of Navarra Clinic, påpeger, bør vi kun tage kosttilskud, hvis det er angivet af lægen og følger den retningslinje, der er givet os, da et overskud kan forårsage opkastning og hovedpine til nyre- eller hjerneproblemer.
- Før du supplerer, er det bedre at øge solens eksponering eller spise mad rig på dette vitamin.
Hvordan får vi D-vitamin?
90% gennem solen og 10% gennem mad, selvom det er rigtigt, at kun få indeholder det i betydelige mængder.
- Olieagtig fisk (laks, sardiner, makrel …) øverst på fødevarer rig på D-vitamin.
- Yoghurt, bedre helhed. D-vitamin, der er fedtopløseligt, findes i fedt. Hvis du tager dem skummet, bliver de bedre beriget.
- Smør og fede oste som gouda, emental og parmesan er dem med mest D-vitamin, men det er også rigtigt, at de er meget kaloriske.
- Før du indtager svampene, skal du lægge dem i solen. Selvom de høstes, fortsætter de med at omdanne solens ultraviolette stråler til D-vitamin, ifølge en undersøgelse foretaget af Boston University (USA).
Hvor meget skal du være i solen for at få den anbefalede dosis D-vitamin?
Ifølge en Valencia-undersøgelse tager det i januar cirka 130 minutter at opnå den anbefalede daglige dosis D-vitamin, mens det om sommeren er 20 minutter nok. Men du skal altid gøre det med tilstrækkelig beskyttelse for ikke at udsætte din hud direkte for stråling.
Og hvad er D-vitamin til?
At have sunde knogler. Dette vitamin spiller en meget vigtig rolle i knoglesundheden, da det fremmer absorptionen af calcium og fosfor, som er afgørende for knogler.
- Dens underskud bidrager til fremkomsten af rakitis hos børn og osteoporose hos voksne.
At få stærkere forsvar. Det styrker immunsystemet og bidrager til korrekt udvikling af cellerne, der er ansvarlige for forsvaret.
- Nylige undersøgelser antyder, at det kan have en "defensiv" virkning mod forskellige kræftformer og hjerte-kar-sygdomme.
