100% skyldfri: lette hjemmelavede boller

Ingredienser:: 250 g mel; 200 g sukker; 80 ml solsikkeolie; 4 æg; 2 naturlige græske yoghurt; 1 pose med gær; Flormelis til at dekorere

(Let version: 155 kcal - Traditionel version: 270 kcal)

Før muffins blev moderigtige, var muffins omkring, og de havde intet at misunde. Og det er, at smagning af lækre frisklavede hjemmelavede boller er en af de største fornøjelser, der findes … Og 100% skyldfri, hvis du vælger vores lette version.

Tricket er super simpelt. For at reducere dets overskydende kalorier i stedet for det typiske forhold på 3 glas mel, 2 sukker, 1 olie … har vi valgt at inkorporere græsk yoghurt. Hvilket giver os mulighed for at reducere mængden af mel og olie og trække mange kalorier. Intet mere og intet mindre end 115 kalorier mindre end dem i den traditionelle opskrift.

Og hvis du vil have en endnu lettere version, skal du ændre den græske yoghurt til fedtfattig yoghurt. Let, ikke?

Sådan gør du dem trin for trin:

Indledningerne. Forvarm først ovnen til 180 grader, så du har den klar, når du er færdig med forberedelsen.
Bland ingredienserne. Bland først de flydende ingredienser (olie, æg og yoghurt) og slå dem. Og gør derefter det samme med de tørre (mel, sukker og gær).
Deltag i begge blandinger. Når du har lavet begge blandinger, skal du sætte dem sammen og blande dem sammen, men denne gang uden at slå for meget.
Sæt dejen i formene. Placer krøllede papirkapsler i en muffinsform og fyld dem med dejen op til ca. to tredjedele af vejen op.
Bag muffinsene. I den forvarmede ovn skal du bage gryden med boller i ca. 20 minutter, indtil dejen er steget og overfladen er lidt gylden. Prik midten med et tandstikker, og hvis det kommer rent ud, kan du fjerne dem.
Fjern fra støbeformen og til stede. Lad dem varme op, fjern dem fra formen, og overfør dem til et rist, indtil de er kølige. Og til sidst drys dem med melis og server med det samme.