Vi startede oktober, og selvom det stadig er varmt, begynder skeret at være ønsket, ikke? I denne ugentlige menu finder du nogle, og meget velsmagende! Som altid er det en afbalanceret ugentlig menu og meget let at tilberede, da næsten alle retterne er unikke, så du behøver ikke tilberede to tilberedninger.
Husk, at opvasken kan udskiftes, og at hvis du for eksempel ikke har lyst til at lave de æblemuffins, som vi foreslår, kan du ændre dem til mælk, havregryn og æble.
Hvis du drikker kaffe eller te om morgenen, så prøv ikke at tilføje sukker eller et andet sødemiddel. Kanel eller vanilje kan hjælpe med at blødgøre smagen. Åh, og til dessert altid frugt eller yoghurt. Nedenfor har du ugemenuen til download og udskrivning. Også detaljerne i retterne, hvis det passer dig bedre på den måde.
Ugentlig menu for den første uge i oktober i jpg
Mandag
- Morgenmad. Almindelig yoghurt med banan og valnødder
- Formiddag. Nektarin smoothie
- Mad. Grillede grøntsager med kikærterburger
- Mellemmåltid. Datoer med blå ost og valnødder
- Aftensmad. Selleri og pærecreme med bagt havabbor
tirsdag
- Morgenmad. Rugskål med figner og brieost
- Formiddag. Æbleboller
- Mad. Fall Salmon og Brown Rice Salat
- Mellemmåltid. Kefir med ounce chokolade (> 85%) og kanel
- Aftensmad. Courgettslasagne
onsdag
- Morgenmad. Havregryngrød med kanel og hindbær
- Formiddag. Yoghurt med kiwi
- Mad. Swiss chard-ruller fyldt med kyllingestrimler og ristet sød kartoffel
- Mellemmåltid. Skål med druer og ost
- Aftensmad. Arugula og granatæble salat
torsdag
- Morgenmad. Skål med tun, oregano og revet tomat
- Formiddag. Banan chia budding
- Mad. Fuldkornspasta med ærtercreme og pocheret æg
- Mellemmåltid. Krydret edamame efter smag
- Aftensmad. Bønne hummus og svampe kroketter
Fredag
- Morgenmad. Banan og gulerodskage
- Formiddag. Ounces mørk chokolade (> 85%) og frugt
- Mad. Courgettspaghetti med avocado og rejer
- Mellemmåltid. Cashew og purløgspate
- Aftensmad. Ristede tomater fyldt med quinoa med græskar og bonito
lørdag
- Morgenmad. Hel hvede toast med avocado og kogt æg
- Formiddag. Havregrynfigenkager
- Mad. Ærter, svampe og tørret frugtsalat
- Mellemmåltid. Mango med yoghurt og vanilje
- Aftensmad. Spelt fuld hvede toast med ristede grøntsager
Søndag
- Morgenmad. Havregryn, æble og kanel pandekager
- Formiddag. Wasa brød med fløde af tørrede tomater
- Mad. Kikærter karry med kokosmælk
- Mellemmåltid. Avocado og ostetærte
- Aftensmad. Auberginer fyldt med muslinger og brun ris
