Sikkert mere end en ven eller slægtning til dig har fortalt dig, at hun forbereder nogle store rystelser, som hun tilføjer nogle kollagenpulver til. Og han har bestemt også fortalt dig om det overbevist om, at han har fundet løsningen på alle hans ledsmertsproblemer eller til at bremse tegn på aldring. Men virkeligheden er meget anderledes … Vi vil fortælle dig hele sandheden om, hvad kollagen er, hvad det er til, og hvad det ikke er til.
Hvad er kollagen til? Dette er hvad du skal vide
For at besvare dette spørgsmål bliver vi virkelig nødt til at opdele det i to dele først: hvad er det kollagen, vi har i hud og knogler til? Og på den anden side: hvad er kollagen til i form af et kosttilskud? Lad os starte med begyndelsen. "Kollagen er et protein, der findes naturligt i kroppen, især i huden og knoglerne", fortæller os Dr. Eduardo Fonseca Capdevila, leder af dermatologitjenesten for Complejo Hospitalario Universitario de La Coruña. Eksperten påpeger også, at dens hovedfunktion er at "holde huden sammen."
For at forenkle kan vi sige, at kollagen er som et elastisk stof, som en lycra-skjorte. Når den er i god stand, bevarer den sin form, men over tid mister den den. Hvad er kollagen i huden til, så? At holde det glat og ungt, så det ikke "falder af". " Faldet i kollagen er en manifestation af hudens aldring. Blandt de kendte og forebyggelige årsagsfaktorer er udsættelse for ultraviolet lys (sol eller kunstige kilder) og indtagelse af tobak og alkohol," siger lægen. Det samme sker med knogler og brusk, når de har gode niveauer af kollagen, er de stærke og fleksible.
Når det er sagt, er det næste spørgsmål i vores sind, om vi kan få det tilbage på en eller anden måde, og det er her, den nye besættelse kommer ind: tager det i form af kosttilskud. Dette ser dog ikke ud til at være den bedste mulighed. Ifølge lægen er "En rig og varieret diæt, ligesom en middelhavsdiæt, nok til at opretholde en normal kollagensyntese" og er, at det ikke er nyttigt at tage det i form af kosttilskud. "Kollagenmolekyler absorberes ikke i fordøjelseskanalen på grund af deres kompleksitet, men nedbrydes, og deres elementære komponenter absorberes separat,så de danner ikke længere den samme kollagenstruktur, som de blev indtaget til, og de genopbygges ikke igen. Absorption gennem epidermis er heller ikke mulig, og hvis de injiceres nedbrydes de hurtigt, så deres virkning er midlertidig. "
Så nu ved du det, næste gang emnet kollagen kommer op i en samtale, kan du med al sikkerhed i verden bekræfte, at at tage det i tillægsform ikke gør noget ved at give alle disse videnskabelige grunde, som lægen har givet os. Bedre at investere pengene i en sund kost end at bruge dem på det supplement, der til enhver tid er moderigtigt.
