Let og lækre alternativer
Let og lækre alternativer
Hvis du mister din pasta, kan du erstatte den med nogle 100% skyldfri courgette-nudler; og normal ost til friske eller cremede oste med lavt kalorieindhold, såsom cottage cheese. Et let, farverigt alternativ … og udsøgt!
Saucer med yoghurt
Saucer med yoghurt
Yoghurt er en perfekt mad som erstatning for mayonnaise og saucer med kraftig fløde eller fløde. Et meget let og superenkelt forslag består i at blande en skummet yoghurt med hakket hvidløg og løg, mynte og safran. En teskefuld af denne sauce giver 5 kalorier sammenlignet med 200 i 25 g mayonnaise.
Mindre fed kylling
Mindre fed kylling
Hvis du er træt af det typiske grillede kyllingebryst, kan du tilberede det på grillen eller i ovnen. Det er meget simpelt og med 0% fedt. Og hvis du marinerer det en halv time før du lægger det på ilden med citronsaft og en blanding af krydderier, er resultatet spektakulært og meget saftigere.
Grøntsagssaft
Grøntsagssaft
Grøntsagssaft er meget mindre kalorieindhold end frugtsaft, fordi de har mindre sukker og derfor er mere egnede i en diæt til at tabe sig. For at forbedre smagen kan du f.eks. Tilføje frisk ingefærrod, citron og mynte til blandingen.
Pasta, ris og korn med grøntsager
Pasta, ris og korn med grøntsager
Pasta, ris og korn passer meget godt sammen med kød. Men hvis vi ledsager dem med grøntsager, er de mere afbalancerede og lette, da grøntsagerne leverer fiber, vitaminer og mineraler uden kalorier af kød.
Se opskriften på pastabuer med grøntsager.
Kroketter uden bechamel
Kroketter uden bechamel
For at lette kroketterne kan du erstatte bechamel fra dejen med ristet eller bagt aubergine, hudløs og godt knust. Ud over at give dem krop, vil det give dem en glat og delikat smag.
Aubergine at tykne
Aubergine at tykne
Ud over at erstatte béchamel i kroketter tjener aubergine også til at tykke cremer eller gryderetter, der har været for løbende, i stedet for at bruge kartoffel eller mel, de traditionelle muligheder. Den samme effekt opnås med en tredjedel af kalorierne.
Kombiner kød med frugt
Kombiner kød med frugt
I stedet for andre supertunge muligheder som pommes frites kan du bruge et utal af frugter som garnering. Æble og papaya, som for eksempel i disse spyd, er to frugter, der giver meget leg i bytte for meget få kalorier.
Fiskekebab
Fiskekebab
Spyd er altid en god mulighed, fordi de normalt inkluderer frugt og grøntsager. Og hvis de er lavet af fisk i stedet for kød, giver de færre kalorier.
Se opskriften på hane og rejespyd med citrus.
Marineringsteknikken
Marineringsteknikken
Marineringsteknikken gør det muligt for madvarer som fx laks at koge i en blanding af olie, eddike og citron, hvilket forbedrer smagen uden at tilsætte salt, hvilket hjælper med at undgå væskeretention.
At tabe sig med Laura, vores Clara.es- kollega, der har gjort #Clara Challenge og fortsætter med at nyde god mad er mulig, hvis vi laver mad eller kombinerer det på en lettere måde , men lige så appetitvækkende. Som vi fortæller dig i de 10 tricks i billedgalleriet.
Alle fødevarer kan tilberedes og kombineres på en lettere måde, men lige så lækker
Dette vil gøre det lettere for dig at følge den kaloriefattige diæt, som Dr. M. that Isabel Beltrán, vores ernæringsekspert, har forberedt til de ugentlige udfordringsmenuer.
Og det er, at det ikke behøver at være svært at tabe sig og tabe sig , hvis du har en let diæt at følge, og det efterlader dig ikke sulten. Og mere, hvis du har ugens detaljerede menu og din indkøbsliste ud over disse tricks.
