For at følge menuen i den 4. uge af #Clara Challenge og tabe sig med Laura, et af medlemmerne af Clara.es drømmeteam , er det super godt at have indkøbslisten.
Så du kan følge dietten uden frygt for, at du er tilbage halvdelen, fordi du mangler en ingrediens. Og for at tabe sig med de ugentlige menuer i den udfordring, der er foreslået af Dr. M. Isabel Beltrán, Claras ernæringsekspert .
Her er listen:
Bouillon og konsomméer:
- 200 ml vegetabilsk bouillon (hvis du vælger det, der allerede er gjort, skal du huske at det skal være saltfattigt, da det ellers får dig til at tilbageholde væsker)
Frugt, grøntsager og andre grøntsager:
- 150 g vegetabilsk gryderet
- 150 g grønne bønner
- 200 g svampe
- ½ flok asparges
- 200 g blomkål
- 3 mellemstore kartofler
- 2 gulerødder
- 2 porrer
- 1 mellemstore courgette
- 1 røde paprika
- 1 grøn peber
- 1 salat
- 1 pose arugula
- 5 tomater
- 1 agurk
- 3 normale løg
- 2 forårsløg
- 2 citroner
- Ingefær
- Purløg
- Hvidløg
- 16 stykker frugt (appelsin, æble, kiwi …)
Pasta, ris og bælgfrugter:
- 20 g nudler
- 20 g fuldkornsmakaroni
- 20 g fuldkornscouscous
- 20 g quinoa
- 25 g kogte sorte bønner eller bønner
Æg:
- 5 æg
Kød:
- 25 g oksecarpaccio
- 250 g kanin
- 40 g kalkunrunde
- 1 skive koldkød med lavt saltindhold
Vegetabilsk "kød":
- 1 veggie burger
Fisk og skaldyr:
- 1 fiskeburger
- 325 g hvid fisk
- 125 g blå fisk
- 50 g røget laks
- 50 g rejer
Mejeriprodukter:
- 9 skummet yoghurt
- 180 g frisk ost
- 20 g parmesanost
- 1 kar med hvid ost spredt let
- Let margarine
Og må det aldrig mangle i dit spisekammer:
- Kaffe
- Normal og grøn te
- Infusioner (kamille, citronverbena, padderok, timian …)
- Affedtet kakaopulver
- Skummetmælk
- Sødemiddel
- brunt sukker
- Honning
- Nødder (valnødder, mandler, hasselnødder, pinjekerner, rosiner …)
- Havreklid
- Hele korn
- bagepulver
- Mel
- Brødkrummer
- Fuldkornsbrød
- Hel hvede toast
- Fuldkornkager
- Mørk chokolade (minimum 70%)
- Soya sovs
- Olivenolie
- Eddike
- Salt
- Peber
- Andre krydderier (spidskommen, karry, laurbærblad, paprika, timian, oregano, rosmarin …)
- Sennep
- Vegetabilsk paté
- Frugtkompot
- Tørre tomater
- sorte oliven
- 1 dåse naturlig tun
