10 fejl, der hæver dit kolesterol, og hvordan man undgår det

Vegetabilske cremer … lette?

Hvis dine vegetabilske cremer har fløde til madlavning, tilføjer du et mættet fedt til din kost, der ikke hjælper dig med at kontrollere kolesterol. For at lette dem kan du erstatte cremen med vegetabilsk bouillon, skummetmælk eller bruge de lettere sorter fløde (18% fedt).

Se altid efter lette fødevarer

En mad betragtes som lys, når den har mindre end 30% kalorier end dens referencemad (det vil sige nejlys). Men bare fordi ordene "let", "intet tilsat sukker" eller "lavt fedtindhold" vises på emballagen, betyder det ikke, at de faktisk har et lavt fedtindhold eller sukker. Det fortæller dig kun, at de har mindre end originalen, men de kan stadig have ret høje niveauer af sukker eller fedt.

Faktisk er der mange fødevarer, der har skjult fedt … og du ved det måske ikke!

Spis kun frugt

Frugt er en meget sund mad, selvom den har en men … den er meget rig på fruktose, et hurtigt absorberet sukker. Hvis du spiser meget frugt til middag, opbevares sukkeret i din krop som fedt. Og dette vil også bidrage til at hæve dit kolesterolniveau i blodet. Det bedste tidspunkt at have frugt er til morgenmad, som en dessert efter middagsmåltidet eller som en snack.

Oplev nogle myter om den frugt, som du helt sikkert har hørt en gang.

At lave for meget sport

Hvis du udfører overdreven fysisk aktivitet, vil din krop lide et fald i sukker (glukose) og bede dig om mad rig på sukker og fedt. Og det er bevist, at du ender med at indtage flere kalorier fra fede fødevarer, end de der bruges, når du træner. At udføre moderat fysisk træning regelmæssigt, især hvis det er aerobt (gå, løbe, svømme, danse …), hjælper med at reducere det "dårlige" kolesterol og øge det "gode" kolesterol.

Rygning eller brugt røg

Indånding af tobaksrøg får det “dårlige” kolesterol til at klæbe sig bedre til arterievæggene. Dette øger kolesterol, triglycerider og blodpladeaggregering, hvilket fremmer åreforkalkning og tabet af arteriernes fleksibilitet. Hvis du har kolesterolproblemer, vil det være til gavn for dig at holde op med at ryge.

Se "kolesterolfri" og se ikke på hele etiketten

Mange fødevarer, der præsenteres som "kolesterolfri", indeholder ikke denne særlige type fedt, men de kan inkorporere andre fedtstoffer - såsom mættet eller trans. Og ofte at spise mad rig på mættet og transfedt øger kolesterol i blodet, endnu mere end at spise mad, der indeholder kolesterol. Se derfor på mængden og typen af fedt i mad.

Drik mere end et glas vin om dagen

Mange undersøgelser hævder, at drikke moderat mængde alkohol, især rødvin, forbedrer niveauet af "godt" kolesterol takket være dets phenolbestanddele og tanniner. Men hvad sker der, når forbruget er højere? Det mætter leverenzymerne, der er ansvarlige for metabolisering af fedt, hvilket producerer en stigning i fedtkoncentrationen i leveren og en stigning i dårligt kolesterol eller LDL. Derfor er idealet ikke at have mere end en drink.

At leve med stress eller angst

Stress er et naturligt svar på en trussel. Kroppen forbereder sig ved at frigive hormoner og mobilisere fedt og glukose. Hvis de ikke forbrændes, og stress bliver kronisk, er det når fedtniveauerne (lipider) i blodet stiger. Undgå at dyrke sport og dræb to fugle med en smule, da aerob træning (gå, løb, cykling, svømning) hjælper med at sænke kolesterolet og hjælper også med at bremse stress.

Slip af med stress ved at følge disse 5 trin.

Spiser meget hvidt brød, ris eller pasta

Misbrug af raffinerede kulhydrater får os til at akkumulere fedt i kroppen, da overskydende kulhydrater kan omdannes til triglycerider. Derfor er det praktisk at moderere forbruget og vælge, når det er muligt, fuldkorn. Disse forsinker desuden takket være deres fiberindhold absorptionen af kolesterol.

At tage p-piller

Der er stoffer, der øger niveauet af kolesterol i blodet. Ifølge det spanske kardiologiske samfund er de vigtigste p-piller, steroider, kortison og diuretika. Ligeledes kan dit kolesterol også stige i tilfælde af sygdomme som diabetes, hypothyroidisme, sygdomme, der påvirker nyrerne eller obstruktiv leversygdom.

Overskydende kolesterol er en sundhedstrussel, der ikke står over for. Du kan få det hævet og ikke indse det, før du foretager en rutineanalyse. Hvordan kan det være, hvis du ikke misbruger æg eller pølser eller rødt kød i din kost? Der er andre faktorer, som du måske ikke tager i betragtning, og som afgørende påvirker dit kolesterolniveau. Oplev i vores billedgalleri, hvilke fejl du kan lave uden at vide det, og hvad der hæver dit kolesterol. Og afhjælp dem.

Hvordan det påvirker dig

Kolesterol er et stof, som vores krop fremstiller naturligt eller fra visse fødevarer, og det er nødvendigt, fordi det er involveret i mange vitale funktioner. Hvorfor er vi så bange for det? Problemet opstår, når dets niveauer bliver ubalancerede, da det kan forårsage hjerte-kar-problemer. Nøglen til at undgå dette er at finde en balance mellem "dårligt kolesterol" (LDL) og "godt kolesterol" (HDL), sænke det førstnævnte og øge det sidstnævnte.

Sådan dechifreres blodprøven

Total kolesterol. Det skal være under 200 mg / dl blod. Et overskud op til 239 kan kontrolleres gennem diæt og motion.
"Dårligt" kolesterol, LDL. Den skal være under 129. Op til 160 er lidt høj. Over dette tal kan øge risikoen for at lide af en hjerte-kar-lidelse.
"Godt" kolesterol, HDL. Det er acceptabelt over 50 hos kvinder og 40 hos mænd. Jo højere HDL-kolesterol, jo bedre beskyttelse mod hjertesygdomme.

Før jeg er høj

Højt kolesteroltal er resultatet af en proces, der kan være lang. I analysen kan du finde spor til ubalancen. Hvis triglycerider er høje (mere end 150 mg / dl) og HDL-kolesterol er lave (mindre end 60 mg / dl), skal du begynde at tage handling.

Myter om kolesterol bør du vide

Æg hæver kolesterol. Falsk. Du skal ikke være så bange for dem. Du kan tage op til 3-4 om ugen. Et æg giver ca. 185 mg kolesterol, men en dag kan du tage op til 300 mg, så hvis du spiser skummetmælk og bælgfrugter i stedet for kød samme dag, behøver du ikke overskride grænsen. Bliv selvfølgelig vant til at lave tortillas med en æggeblomme og to hvide, fordi æggeblommen er den der indeholder kolesterol.
Salater hæver ikke kolesterol. Falsk. Salater er ikke altid synonyme med let og fedtfattig mad. Det afhænger af de ingredienser, du inkluderer. Hvis du normalt tager det med fedtost, skal du tro, at dette er en kilde til mættet fedt, og at disse påvirker dit kolesterolniveau til at stige. Det samme kan ske, hvis du tilføjer bacon eller saucer med mælk og æg som mayonnaise og dens varianter osv.
Phytosteroler styrer mit kolesterol. Falsk. Det er bevist, at phytosteroler kan sænke kolesterolet, og det er derfor, de tilsættes til forskellige fødevarer (mejeriprodukter, margariner), som kan hjælpe med at kontrollere det. Men en beriget mad kan ikke ordne det, der ødelægger en ubalanceret diæt. Det væsentlige er at tage sig af hele kosten. Forsøm ikke resten af din mad bare for at spise dem.