1. Blåbær
1. Blåbær
Professor Teresa Fung fra ernæringsafdelingen ved Harvard TH Chan School of Public Health er tydelig: der er nogle fødevarer, der har mere næringsstoffer end andre, og blåbær er i den valgte gruppe. De er rige på antioxidanter, især C-vitamin, har meget få kalorier og høje doser A-vitamin og fiber.
I øjeblikket kan de findes i ethvert normalt supermarked, der er endda nogle, der sælger dem frosne (som er billigere). Men hvis de er for dyre eller ikke i sæsonen, kan du altid erstatte dem med andre røde, granatæble eller kirsebær.
2. Laks
2. Laks
Glem det faktum, at det har meget fedt, fordi det er sandt, at det gør det, men det gode, som kroppen har brug for for at fungere godt, såsom Omega 3. Det er også rig på protein, D-vitamin … hver dag får du til at ende med at hade det, men læreren anbefaler at spise det mindst en gang om ugen ja eller ja. Derudover kan du altid innovere med forskellige opskrifter for at gøre det mere appetitvækkende, tør med sashimi, poké eller røget laks til dine morgenmadskål.
3. rosenkål
3. rosenkål
Hadede du dem som barn og forviste dem fra dit køleskab som voksen? Vi forstår det, men måske efter at have læst, hvad professor Teresa Fung siger, vil du give dem en ny chance, fordi det virkelig er det værd. Spirer er meget lave i kalorier, men fyldt med næringsstoffer. De har mange vitaminer (A, C, K …) kalium, folinsyre og antioxidanter …
Prøv forskellige opskrifter, indtil du finder en, der overbeviser dig (undgå at lægge bacon som din mor gjorde, ja). En af de enkleste og en, der fjerner en smule bitterhed, som læreren forklarer, er at stege dem i ovnen med druer og klæde dem med en dråbe ekstra jomfru olivenolie, salt og peber.
4. Naturlig yoghurt
4. Naturlig yoghurt
Undgå de sukkerholdige og aromatiserede versioner, fordi de ikke har de samme fordele overalt. Naden ved naturlige yoghurt er, at de er rige på probiotika, det vil sige i gode og venlige bakterier, som din tarm har brug for for at arbejde vidunderligt. De har proteiner, calcium, magnesium, vitamin B12 og de sundeste fedtsyrer.
Hvis du finder det for bittert, kan du prøve at sødte det med kanel, skære frugt, 70% chokolade –eller mere–, kakao … eller lav smoothies med dem. Du kan også bruge dem til at fremstille salatsauce ved at tilføje spidskommen, citronsaft, olivenolie og salt.
5. Nødder
5. Nødder
Der er ikke en eneste tørret frugt, der ikke er god, ja, altid naturlig eller ristet (stegt, aldrig). Glem, at de har fedt eller opfedter, for ligesom laks er det gode, sunde og nødvendige fedtstoffer, for at alt fungerer som det skal.
Men hvis der er en tørret frugt, der tager kagen for at være den sundeste af alle, er det valnødder. Det er rigtigt, at de har mange kalorier, så det er ikke en plan at spise en hel sæk, men en håndfuld dag vil tjene som en mellemmåltid eller en mere end sund snack og også som et supplement til salater og andre retter.
Og hvis du vil gå på diæt …
Og hvis du vil gå på diæt …
Vi kan hjælpe dig med at finde den diæt, der passer dig bedst i henhold til det mål, du vil nå:
Og hvis du fortæller os, hvordan din ideelle diæt ville være ved at besvare disse spørgsmål, kan du vinde en FOREO ansigtsrens og et digitalt abonnement på bladet.
Der er få ting, vi tager HVER dag, og derudover tager vi måske de forkerte. Teresa Fung, en ernæringsprofessor ved Harvard's TH Chan School of Public Health, anbefaler at spise disse fem fødevarer hver dag (eller meget ofte), fordi de har alt for at give os de næringsstoffer, vi har brug for for at være sunde, og nogle har meget lave kalorier så de er perfekte, hvis du leder efter fødevarer, der taber sig. Vil du vide, hvad de er?
Mad at spise hver dag, hvis du vil tabe dig
- Blåbær . De er de bedste af de bedste frugter, og deres kalorier er minimale, mens de indeholder masser af vitaminer og antioxidanter samt fiber. I øjeblikket kan de findes i ethvert supermarked, og de sælger dem endda frosne, og du kan også fryse dem selv for at tage dem hele året, fordi de er en af de fødevarer, der taber sig, og som ikke kan mangle i dit køleskab.
- Laks . Fed? Ja, ja, men det er godt fedt, den slags vores hjerner og hjerter har brug for for altid at være på farten. Professor Fung siger, at hvis du har svært ved at spise det dagligt, skal du gøre det mindst en gang om ugen.
- Spirer . Okay, da du var lille, hadede du dem, men du er ældre, og når du kender alle vitaminerne, og at de er en anden af de fødevarer, der taber sig, som de har på grund af de få kalorier, de giver, vil du altid gerne tage dem. Prøv andre opskrifter, indtil du finder en, du kan lide; undgå at lave dem med bacon, ja. Fung anbefaler at tage dem brændt i ovnen med en dråbe ekstra jomfru olivenolie, fordi han siger, at de mister deres bitre smag på denne måde.
- Nødder . De er vidunderlige, men du behøver ikke at blive oppustet for at spise dem heller, fordi det er rigtigt, at de er ekstra kalorier. En håndfuld dag med valnødder, cashewnødder, hasselnødder, mandler … er dog meget sund. Derudover, hvis du tager dem som en snack, fortrænger du andre usunde produkter fra din kost, der ikke giver dig noget, så vi kan sige, at det er fødevarer, der taber sig.
- Naturlig yoghurt . Og at de er virkelig naturlige, uden smag eller noget, fordi de har for meget sukker. Yoghurt er meget god for kroppen, fordi den har gode bakterier, der gør os sundere.
