Hvor mange æg kan du spise på en diæt?

Men hvor mange æg kan du spise?

Fra starten til spørgsmålet om, hvor mange æg der kan spises på en diæt, er svaret lige så mange, som hvis du ikke har en diæt. Og det er, at ægget har meget protein, men meget få kalorier og derfor næsten ikke gør dig fed. Du skal dog tage højde for, hvordan du tilbereder det, hvis du følger en diæt.

Kogt æg: 147 kcal

Ifølge Dr. Ibáñez, specialist i ernæringsmedicin, fysisk træning og stofskifte hos Clínica Planas, er det bedst at spise det kogt for ikke at tilføje flere kalorier, hvis du er på diæt. Det er vigtigt ikke at koge det i mere end 12 minutter, da nogle vitaminer kan gå tabt, hvis de overskrides. Find ud af den perfekte madlavningstid.

Blødkogt eller pocheret æg: 147 kcal

Det har de samme kalorier som et kogt æg. Kog i 3-4 minutter. Du kan gøre det uden skræl, pakket ind i køkkenfilm eller kogt i vand med lidt eddike. For at det ikke går i stykker, anbefales det at introducere det, når vandet stadig er koldt. Hvis du vil have en let opskrift med ægget sådan, så prøv vores pocheret æg med avocado og rejer.

I tortilla: 170 kcal

For at undgå overskydende kalorier skal du bruge en nonstick-stegepande og så lidt olie som muligt. For at gøre det meget luftigt, slå æggene godt, men uden skumdannelse. Eller du kan også adskille de hvide fra æggeblommer, montere dem indtil de er stive og derefter blande dem med de piskede æggeblommer. Og hvis du vil gøre det fyldt, er det bedre, at det er grøntsager eller svampe end ost, chorizo eller andre kaloribomber.

Røræg: 180 kcal

I dette tilfælde, som i tortillaen, øger den mængde olie eller fedt, du bruger til at tilberede det, hvad der øger dets kalorier. Så vælg en nonstick stegepande og lidt olie. Hemmeligheden bag at gøre det cremet er at kvælde æggene lidt og ved meget lav varme; og inkorporer ingredienserne, der frigiver allerede kogt og drænet vand, som vi har gjort i vores røræg med peber.

Stegt æg: 185 kcal

Denne måde at tilberede ægget på er den, der tager kagen med hensyn til kalorier, men det er muligt at reducere mængden ved at grille det i stedet for stegt. Ja, ja, som de gør i mange barer. Du kan stege ægget på en flad plade eller en non-stick gryde med en tråd af olie, og det bliver meget lettere. Og i stedet for at ledsage det med pommes frites, med nogle sauterede græskar tacos eller nogle sauterede broccoli træer.

Tag dem bedre til morgenmad

Men uanset hvordan du tilbereder dem, er det bedre at have dem til morgenmad, hvis du er på diæt. Flere undersøgelser har vist, at det at inkludere dem i morgenmaden hjælper dig med at tabe sig. Grunden? Den mæthed forårsaget af æg (de er 50% mere mættende end hvidt brød eller korn med mælk) får dig til at spise mindre resten af dagen. I betragtning af denne mættende virkning anbefales det også mellem måltiderne. Oplev mere tilfredsstillende mad.

Som du har set, er mængden af æg, der kan spises, mens du er på diæt, den samme som du kan tage, når du ikke følger et regime, og der ikke er nogen medicinske kontraindikationer.

Hvor mange æg der kan spises om ugen og andre spørgsmål

Hvor mange æg kan du spise om ugen? For så vidt angår mængde, vil grænsen være den samme som for enhver anden sund person, der ikke er på diæt: 7 æg om ugen (og muligvis ikke mere end 2 om dagen).
Gør æg dig fedt? Ikke meget. Hvis du tilbereder det på en måde, der ikke tilføjer kalorier, er det en perfekt mad, der skal medtages i en vægttabsdiæt, da den er rig på kvalitetsproteiner, hvilket gør den meget mættende og derudover har den få kalorier (150 kcal / 100 g).
Er de federe afhængigt af, hvordan du tilbereder dem? Ja. Som Dr. Iván Ibáñez, specialist i ernæringsmedicin, fysisk træning og metabolisme hos Clínica Planas bekræfter, burde vi være mere bekymrede over den måde, vi tilbereder den på end mængden, da dens kalorieindhold kan variere meget.
Er det bedre kun at spise de hvide? Da æggeblommen er, hvor fedtet i ægget er koncentreret, udelades de ofte for at reducere kalorierne. Imidlertid anbefaler Dr. Ibáñez, at medmindre du har meget højt kolesteroltal, undgår du ikke æggeblommer fuldstændigt, da de er mættende og giver fedtopløselige vitaminer.
Anbefales ægget? Du skal være meget forsigtig med dette og andre ekspresdieter. Mange kostvaner baseret på et stort forbrug af kogte æg og intet kulhydratindtag cirkulerer på Internettet. Hvis du ikke ønsker, at dit helbred skal lide, skal du glemme dem. Men hvis du gør det, lad det være i et par dage og altid under opsyn af en læge eller ernæringsekspert.
Er økologiske æg sundere? Selvom alle æg skal bestå hygiejnekontrol, og derfor alle er sunde og egnede til konsum, er det sandt, at de økologiske er af højere kvalitet og respekterer de høner, der producerer dem. Her er alle tricks til at vide, om et æg virkelig er økologisk.