Her er den ugentlige familie menu, som vi har udarbejdet på CLARA. Det er en sund og afbalanceret ugentlig menu med retter fulde af smag, der passer til alle familiemedlemmer.
S iéntete frit ændre de ingredienser, du ønsker. Selv hvis du foretrækker det, kan du downloade denne tomme menu for at planlægge de måltider, du ønsker. Denne menu kan også hjælpe dig efter madtype, så du ved, hvor mange gange du skal spise kød om ugen osv. Retterne på denne uges menu kan tjene til at inspirere dig.
Mandag
- Morgenmad. Yoghurt med en spiseskefuld chiafrø og bær + te, kaffe med eller uden mælk
- Formiddag. Frugt og en infusion
- Mad. Tropisk salat med en enkelt skål med salat, ris, tun, majs, tomater og ananas i stykker (kan konserveres) + ostemasse
- Mellemmåltid. 1 ounce chokolade og en håndfuld nødder
- Aftensmad. Paisana omelet + pærekompot
tirsdag
- Morgenmad. Havregryncrep med hjemmelavet kompoteæble og uden sukker + te, kaffe med eller uden mælk
- Formiddag. 1 gulerod på pinde
- Mad. Grøn salat + kalkungryderet + 1 appelsin
- Mellemmåltid. 1 ounce chokoladebrød
- Aftensmad. Fløde med svampe og torskfrittere + hjemmelavet frugtgelatine uden sukker
onsdag
- Morgenmad. Blødkogt æg med toast + te, kaffe med eller uden mælk
- Formiddag. Yoghurt med en spiseskefuld klid
- Mad. Et glas tomatsaft med peber + kulmulekage med rejer + jordbær
- Mellemmåltid. 1 gulerod på pinde
- Aftensmad. Gulerodshummus med rå grøntsager + naturlig yoghurt uden sukker
torsdag
- Morgenmad. Kogte havreflager med en håndfuld rosiner og hasselnødder + te, kaffe med eller uden mælk
- Formiddag. 1 gulerod på pinde
- Mad. Linsesalat med frisk ost, gulerod og tomat i små firkanter, nødder og spirer + 1 æble
- Mellemmåltid. 1 banan med nødder
- Aftensmad. Kyllingesuppe med clarita nudler + fransk omelet + hjemmelavet frugtgelé uden sukker
Fredag
- Morgenmad. Hele hvede eller rugbrød toast med bananmasse knust med kanel + te, kaffe med eller uden mælk
- Formiddag. Frugt og en håndfuld nødder
- Mad. Grøntsagsgryderet + havabbor, havbrasen eller anden bagt fisk + 1 kiwi
- Mellemmåltid. 1 æble
- Aftensmad. Fløde af courgette + grillet blæksprutte med hvidløg og persille + naturlig yoghurt uden sukker
lørdag
- Morgenmad. Røreæg med toast + te, kaffe med eller uden mælk
- Formiddag. 1 ounce chokolade og nødder
- Mad. Grøn salat + ris med torsk og grøntsager + skiver appelsin med kanel (eller ingefærpulver)
- Mellemmåltid. 1 infusion og en håndfuld nødder
- Aftensmad. Rosmarin og gedost focaccia + hjemmelavet pærekompot uden sukker
Søndag
- Morgenmad. En hjemmelavet cupcake + te, kaffe med eller uden mælk
- Formiddag. Naturlige muslinger
- Mad. Grøn salat og auberginer parmesan + sæsonbetonet frugtspyd med en tråd mørk chokolade
- Mellemmåltid. Yoghurt med en spiseskefuld havreklid
- Aftensmad. Vegetabilsk fløde + bagt sardiner + infusion
