Magnesium
Magnesium
Hvis du er irriteret, træt eller føler din tålmodighed aftappes let, har du muligvis brug for mere magnesium. Dette mineral er involveret i syntesen af dopamin og serotonin, hormonerne for velvære, og hjælper med at holde kortisol, stresshormonet, i skak. Det anbefales at forbruge ca. 310-320 mg / dag magnesium, som du kan finde i mørk chokolade, bælgfrugter (især soja), valnødder, græskarfrø, quinoa, hirse, brun ris, spinat og mejeriprodukter.
Jod
Jod
Måske har du foruden at føle dig træt på det seneste en tendens til at tage på i vægt eller en underlig forkølelse. Den thyreoideahormon har at gøre med dette, og sandheden er, at jod hjælper et velfungerende denne kirtel. Du finder det naturligvis i iodiseret salt, men også i fisk, skaldyr og tang.
B-vitamin
B-vitamin
Ligesom vitamin C og magnesium bidrager denne gruppe vitaminer til balancen mellem serotonin, så hvis du mangler, kan du føle dig lav og moralsk. Da de er vandopløselige, opbevares de ikke i kroppens fedtaflejringer, så det er vigtigt, at indtagelsen er dagligt. Du finder dem i fuldkorn, bælgfrugter, æg, nødder, avocado eller banan.
Chrome
Chrome
Spiste du bare og er du allerede sulten? Kan du ikke stoppe snack mellem måltiderne, selvom du har en mellemmåltid? Medmindre du har ægløsning, har du muligvis ustabile glukoseniveauer og har brug for krom for at afbalancere skalaen. Muslinger, valnødder, østers, pærer, rejer, tomater, svampe og broccoli er rige på krom. For at forbedre deres optagelse skal du tage dem med mad rig på vitamin C.
Calcium
Calcium
Calcium er ikke kun vigtigt hos børn, sandheden er, at vi altid har brug for dette mineral. Vores knogler slides konstant og regenererer, og det er vigtigt, at de har deres "råmateriale" til at gøre deres ting. Mejeri er gode kilder til calcium, men ikke den eneste. Den grønkål og broccoli have op til 150 mg calcium pr 100 g.
C-vitamin
C-vitamin
Ud over at hjælpe absorptionen af andre næringsstoffer, såsom magnesium eller jern, er C-vitamin ideel til bekæmpelse af hjerte-kar-sygdomme. Med en appelsin om dagen har du allerede dækket den anbefalede dosis, selvom det tilrådes at forstærke dets forbrug i tider med stress eller nerver. Ligesom B-vitaminerne er det selvfølgelig vigtigt, at du tager det dagligt, da kroppen ikke opbevarer det.
Jern
Jern
Har du din sædvanlige daglige rutine, men føler dig mere træt? Så er du måske løbet tør for jern. Dette mineral bidrager til transporten af ilt gennem blodet. Hvis du mangler, resulterer det i mangel på energi eller koncentrationsproblemer. Indarbejd skaldyr, rødt kød, fisk, bælgfrugter, spinat, chard og pistacienødder i din kost. Ledsag disse fødevarer med andre rige på C-vitamin for bedre absorption.
Mangan
Mangan
Vidste du, at menstruationskramper kan lindres med visse typer næringsstoffer? Mangan er en af dem. Et lavt niveau af dette mineral kan påvirke vores humør og øge smerter i præmenstruel fase. Af denne grund er det vigtigt, at du styrker dets tilstedeværelse med frugt (især ananas), grøntsager, fuldkorn og nødder (især valnødder).
Selen
Selen
Selen er en stærk antioxidant , der ud over at hjælpe med at bekæmpe rynker og slapphed hjælper os med kræftforebyggelse og hjertesundhedspleje. Du finder det i kød, fisk, æg, mælk og korn.
Kvinders kroppe og mænds kroppe har forskellige behov. Mænd indtager flere kalorier, men vi er nødt til at understrege visse næringsstoffer, såsom jern, krom og magnesium, for at fuldføre vores daglige ernæringsindtag. Dette betyder ikke, at du skal spise to forskellige måltider, det er simpelthen et spørgsmål om at forstærke din tallerken med nogen af de fødevarer, vi præsenterer, eller udnytte snacken eller snacken til at dække din daglige dosis af disse næringsstoffer.
Din krop beder om hjælp
Hvis du afslutter dagen fuldstændig udmattet, føler dig irriteret eller har hyppig hovedpine, mangler din krop måske nogle vitaminer eller mineraler. Der er mange multivitaminkomplekser, der dækker de daglige behov for vitaminer og mineraler, der endda er specialiseret til kvinder, men sandheden er, at den ideelle måde at opretholde en afbalanceret diæt er gennem friske og naturlige fødevarer. Hvis du kører det godt, vil det ikke være svært at nå den anbefalede mængde uden at ty til kosttilskud, selvom du i spidsbelastning eller specifikke øjeblikke kan bruge dem til at supplere din diæt.
Frø og nødder
For at supplere dine cremer eller salater, tilsæt hør, chia eller græskarfrø (eller en blanding af dem!). Hør er ideel til bekæmpelse af forstoppelse, og chia er en fremragende kilde til fiber og antioxidanter, calcium, protein og omega 3. Til en snack midt om morgenen kan du få en håndfuld mandler og valnødder. En portion på 30 g dækker 8% af det daglige behov for calcium, 22% for magnesium og 20% for fosfor. Og med 25 g valnødder opfylder du 91% af dine daglige omega 3-behov!
Superfoods
I galleriet er der fødevarer, der dækker det meste af det daglige næringsbehov. Selv om det måske overrasker dig, giver 200 g kartofler 20% af det vitamin B1, vi har brug for om dagen, 14% af vitamin B3 og 24% af vitamin B6. Og også 40% selen, 22% kalium, 20% fluor og 14% jern. Og pas på, for en servering af broccoli på 200 g er firdoblet! de daglige mængder C-vitamin ud over at være rig på folinsyre, A-vitamin, calcium, kalium, fosfor, jern, vitamin B1, B2 og B6. Og det har også gode doser af jod, zink, kobber og mangan.
