Nem morgenmad med havregryn ideel til vægttab

Havregryn, mættende og rensende

Havregryn er rig på fibre og nedsætter passagen af sukker i blodet, hvilket betyder, at der ikke er nogen glukosespids, og det fjerner din sult længere. Derfor anbefales det stærkt at indarbejde det i din morgenmad. Hvordan? Let, med yoghurt, mælk, vegetabilske drikkevarer, nødder, som en grød, i pandekager … Læs videre for at opdage mange flere ideer.

Havregryn, yoghurt, hindbær og papaya delikatesser

Læg de knuste havreflager i en glaskrukke med nogle hasselnødder og nogle solsikkefrø. Ovenpå tilsættes et lag hindbær pisket med lidt honning. Derefter et lag med 0% soja yoghurt. Og endelig nogle hele hindbær med papaya terninger. Du har det klar om et kvarter.

Grød (eller havregryngrød)

For at lave en grød, den nærende morgenmad, der rammer Instagram, skal du bare varme rullede havre i en gryde med vand og en knivspids salt og omrør ved svag varme, indtil du får en slags grød. Når du er færdig, kan du tilføje kold mælk, skære frugt, nødder, frø … Her har vi for eksempel lagt nogle gojibær.

Havrepandekager med tomat og hytteost

Hvis du kan lide salte morgenmad, så prøv disse pandekager. Du har brug for 8 æggehvider, 70 g havre, 1 tsk bagepulver, tomater og hytteost. Slå havren sammen med de hvide. Tilsæt gæren, en knivspids salt og slå igen. Varm en stegepande, hæld små portioner af præparatet. Vent 1 eller 2 minutter, indtil den er indstillet, og vend den om. Spred pandekagerne med cottage cheese og læg den hakkede tomat ovenpå.

Med yoghurt, hindbær, blåbær og solbær

Hvis du vil give dig selv et skud af antioxidanter sammen med havregryn, kan du vælge denne morgenmad. Du skal bare blande skummet yoghurt (rig kilde til calcium til dine knogler ud over at stimulere immunforsvaret takket være dets probiotiske virkning) sammen med røde frugter: hindbær, blåbær, solbær … (fyldt med antioxidanter) og havre rullet, selvfølgelig.

Krukke havregryn med mango

Sæt et par hele havreflager, fedtfattig naturlig yoghurt (sød med honning, hvis du vil) og mangokuber i en glasbeholder. Det er så let og lækkert og så tilfredsstillende!

Havregryn, banan og æbleboller

Du er nødt til at forberede denne morgenmad på forhånd. Mos i en skål 2 kopper havregryn, 3 modne bananer, 2 æg, 4 udstenede dadler, en teskefuld bagepulver, en spiseskefuld solsikkeolie og kanel efter smag. Tilsæt derefter æblestykker og læg dejen i muffinsformer. Bages ved 180 grader, indtil den er gennemboret med et tandstikker og kommer ren ud.

Med kefir, banan, kiwi og appelsin

Ultra let. I en skål læg noget kefir eller skummet yoghurt, et par flager havre og banan, appelsin og skårne kiwier. Kefir er et fremragende probiotikum, der letter fordøjelsen og styrker immunsystemet. Banan regulerer nyrernes korrekte funktion takket være dets kalium. Orange har anti-kræft egenskaber og forbedrer også cirkulationen. For sin del er kiwi en god kilde til C-vitamin.

En "havre natten over"

"Havre natten over" er en morgenmad, hvis hovedingrediens er havregryn tilberedt natten før, deraf "natten over". Du er bare nødt til at blande havregrynflagerne med yoghurt, mælk eller en grøntsagsdrik, lad dem suge natten over for at blødgøre dem, og om morgenen tilføj det efter eget valg topping (frugt, frø, nødder). Denne er lavet med yoghurt, jordbær, mynte og chia og valmuefrø.

Smoothie til forstoppelse

Hvis du har problemer med at gå på din mave, skal du have denne lækre hjemmelavede smoothie lavet med havregryn, yoghurt, æble, brombær, kanel og hørfrø til morgenmad. Det mislykkes ikke! Se opskrift.

Havregrynpandekager med jordbær

For at forberede dem behøver du kun 4 æg, 250 g knuste havreflager, 2 teskefulde kanel, 1 spsk olie og 500 ml skummetmælk. Pandekagernes dej skal være noget tyk, da dette gør det lettere for dig at håndtere dem. Hvis det er meget flydende, skal du tilføje nogle flere knuste flager lidt efter lidt, indtil du finder den rigtige struktur. Tilsæt stykker jordbær, så får du en ekstra dosis ernæring.

Med grøntsagsdrink, kanel, druer og æble

Hvis du er veganer eller laktoseintolerant, kan du i stedet for mælk eller yoghurt bruge en grøntsagsdrink (ris, kokosnød, mandler …) til at blande den med havregryn, frugt og andet påfyldning. I dette tilfælde er drue (det afgiftende og takket være dets kobber- og manganindhold hjælper det med at styrke knoglerne), æble (beroliger surhed og beskytter hjertet) og kanel (lindrer ledsmerter).

Havregryncreme med frugt

Bland 375 ml soja-, havre- eller rismælk med 120 g havre og kog i 4 minutter. Sluk for varmen, tilsæt 2 spsk honning og bland godt. Hak tørrede blommer og tørrede abrikoser og bland dem med rosiner, en knivspids vin, 50 ml vand og kog i 4 minutter på svag varme. Til sidst blandes det hele i briller sammen med kiwiskiver og orange kiler.

Æble havregrynboller

For at fremstille 10-12 muffins som disse har du brug for 180 g mel (sigtes på forhånd for at undgå klumper), 90 g sukker, 80 g havregryn, 2 æg, 200 ml mælk, 75 ml solsikkeolie, 1 spiseskefuld kanel, lidt salt og 100 g æbler. Når ingredienserne er blandet, forvarmes ovnen til 200 grader og bages i 25-30 minutter.

Med yoghurt, frugtkompot, hasselnød og chokolade

En anden mulig lækker morgenmad med havre er at blande flagerne med yoghurt, mørk chokolade (rig på tryptophan, som favoriserer udskillelsen af serotonin, lykkehormonet), frugtkompot (giver vitaminer og hjælper tarmtransit) og nogle hasselnødder (reducere angst og beskytte hukommelsen).

Havregryncreme med banan og jordnøddesmør

Her har du en lækker og fuld af energimorgenmad. For at gøre dette skal du opvarme mælk med havre uden at koge det. Knus det og tilsæt lidt kanel. Og ledsag med nogle bananskiver, æblekiler og en spiseskefuld jordnøddesmør. Det er super energisk.

Vanillecitron smagede havregryn smoothies

Vaniljesitron med smag af havregryn

Smoothies er en perfekt allieret til at starte dagen med energi eller som en snack om morgenen. For at gøre dette skal du bare koge 100 g knuste havreflager i 1 liter vand i 15 minutter. Tilsæt en vanilje, en citronskind og 2 spsk brunt sukker, hvis du kan lide det sødere. Sil det og lad det køle af, før du drikker det. Det går super godt at have perfekt hud.

Yoghurt med havregryn

For at forberede det har du brug for en 0% græsk yoghurt, 3 afskallede valnødder, 3 spiseskefulde havre, 1 agavesirup og en halv kop bær. Foreningen af calcium fra yoghurt, omega 3 fra valnødder, den mættende virkning af havre og resten af ingredienserne gør denne dessert perfekt til at undgå at være sulten efter et par timer.

Med grøntsagsdrink, chiafrø, dadler og mango

En anden idé baseret på havreflager og en grøntsagsdrink er at blande dem med dadler (rige på fibre, som hjælper tarmtransit og følelsen af fylde), mangostykker (en antioxidant der hjælper med at kompensere for blodtryk) og frø chia (kilde til protein, calcium og omega 3).

Vi er helt overgivet til havre charme. Hvorfor? Nå, fordi det er en stor allieret for sundhed og for at tabe sig. Det er rig på protein, fibre, mineraler, vitaminer og komplekse kulhydrater. Det har rensende egenskaber, hjælper med at kontrollere blodsukkerniveauet, forbedrer fordøjelsen, regulerer kolesterol og giver også energi. Kan du bede om mere?

Havregryn, en korn med mange fordele

Behovet for at inkorporere korn i en sund og afbalanceret diæt har bragt nogle gamle korn tilbage til bordet, såsom havre, der næsten udelukkende er henvist til dyreforbrug (og som overgår andre mere populære korn på grund af dets højt proteinindhold og sunde fedtstoffer).

Dobbelt fiber. Havre er den eneste korn med både opløselige og uopløselige fibre. Takket være den uopløselige fiber letter det tarmtransit og reducerer forstoppelse. Derudover griber virkningen af opløselig fiber ind i reduktionen af dårligt kolesterol og beskytter derfor mod hjerte-kar-sygdomme.
Kilde til mineraler. Havre er rige på silica, hvilket styrker kroppens væv og hukommelse. Og på grund af dets høje fosforindhold er det ideelt til fodring af hjernen.
Fuld af vitaminer. De, der dominerer i havre, er B-vitaminer, der er vigtige for kroppen at drage fordel af energien fra mad og også beskytte arterierne.