Mange beskeder kommer til mig og spørger om kollagentilskud, om de er effektive, hvad de er til osv. Her har du svaret på alle dine spørgsmål.
Hvorfor tage kollagentilskud?
- Hvornår anbefaler en læge at tage dette tillæg? Når det er nødvendigt at sikre, at væv (hud, brusk, knogler osv.), Der bruger det, ikke løber tør for det og kan bruge det til at reparere sig selv.
- Er vores sædvanlige diæt ikke nok til at få den? Vores diæt garanterer ikke altid tilstrækkelige proteindoser og mindre i den nødvendige mængde i de tilfælde, hvor der er en større specifik efterspørgsel efter kollagen (slid, levetid, aldring osv.).
Til smerter, slidgigt, osteoporose
- Så kan du afslutte ledsmerter? Det ser ud til, at ved at supplere med kollagen sammen med andre næringsstoffer, der hjælper dets syntese (såsom omega 3 fedtsyrer, magnesium og vitaminer i gruppe B), ville vi forbedre den metaboliske ydeevne og dermed kunne reducere ledsmerter.
- Er det indiceret i tilfælde af at lide af slidgigt eller gigt? Forskellige undersøgelser indikerer, at hydrolyseret kollagen (som normalt administreres i pulverform) er rig på glycin og prolin, to essentielle aminosyrer til syntese af kollagen i brusk. Dette synes at hjælpe med at mindske smerter. Og det kan endda forbedre osteoartikulær kvalitet og noget mindske for tidlig aldring af leddene og ubehag forårsaget af vævsforringelse.
- Forbedrer det knogletætheden og forhindrer derfor osteoporose? I dette tilfælde er kollagen alene ikke nok til tilskud. Eller i det mindste skal det ledsages af D-vitamin, omega 3, mineraler som calcium, fosfor og magnesium for at garantere noget resultat. Kvaliteten af knogletæthed afhænger af hormonelle, ernæringsmæssige og mekaniske faktorer. Regelmæssig fysisk aktivitet sammen med tilstrækkelig forsyning af vitaminer og mineraler er det, der garanterer det.
Kollagentilskud anbefales ikke til vægttab
For at optimere sportspræstationer
- Forbedrer indtagelse af kollagen atletisk præstation? Da der er fælles overbelastning, kan en atletes diæt ikke være den sædvanlige, men skal dække specifikke behov både energi (kalorier) og strukturel. I dette tilfælde kan tilvejebringelse af kollagen eller proteiner af samme karakteristik opretholde vævets kvalitet og dermed optimere ydeevnen, men i intet tilfælde øge den.
Til hudpleje
- Forbedrer det hudens kvalitet, dens hydrering og fasthed? Forbrug af nok proteiner inden for den sædvanlige diæt garanterer allerede en god kvalitet af huden. Kun i tilfælde af ubalanceret kost blev det angivet at supplere. Og for eksempel, hvis der er dehydrering af huden, kan kapsler, der giver hydrolyseret marint kollagen, C-vitamin, L-prolin og hyaluronsyre anbefales. De skal tages i et bestemt tidsrum.
Det bør ikke tages uden lægeligt tilsyn.
- Hvorfor skal det ikke indtages uden lægens råd? På den ene side fordi det kan have negative virkninger. For eksempel er mennesker med herpes simplex kontraindiceret til at tage det. Og på den anden side, fordi du er nødt til at studere sygdommen. For eksempel, hvis du taler om smerte, skal du se, hvad dens oprindelse er. Hvis smerten skyldes senebetændelse, kan kollagen ikke afhjælpe det, fordi det er en inflammatorisk proces, der kræver anden behandling.
Men hvad er nøjagtigt kollagen?
- Det er en del af kroppen. Kollagen er en gruppe proteiner (der er mere end 10 typer), der er en del af den menneskelige krop, især kropsvæv såsom hud, brusk, sener, knogler, hår, negle, tænder og endda hornhinden i øjet.
- Sådan holder du det. Du skal indtage en tilstrækkelig mængde protein. Spis kød, fisk og æg i passende mængder.
- Hvor meget at tage. Det beregnes, at det skal være 0,8 g pr. Kilo kropsvægt. Hvis du vejer cirka 65 kilo, skal du have cirka 52 g protein dagligt. Hvis du spiser en 100 g oksekødsbøf, en 120 g kulmule, et glas mælk og to yoghurt får du allerede dette beløb.
Hvad er de bedste naturlige kilder til kollagen?
- Ægget. Det er en af de mest komplette proteinkilder. Hvis du ikke har nogen kontraindikationer, kan du tage mellem 3 og 4 om ugen.
- Mindre raffinerede nedskæringer. Vi er vant til mere raffinerede stykker kød (i tilfælde af oksekød, for eksempel lænd, rund, mørbrad) sammenlignet med andre stykker med mere tendinøse eller gelatinøse dele (rib, armbånd, hale), der er rigere på kollagen.
- Vitamin C. Dette vitamin er meget vigtigt for at syntetisere kollagen. Derfor skal kosten give en tilstrækkelig mængde af dette vitamin (med citrus, kiwi, jordbær, persille osv.).
Ideer til mere kollagen i dine måltider
Der er retter, der bidrager mere med kollagen til kosten end andre, såsom bouillon lavet med slagtekroppe og knogler af kylling, høne, skinke osv., Langsomt kogt; eller disse opskrifter, som vi foreslår.
- Gryderetter. Udskæringen af kød, der normalt bruges til disse gryderetter, giver mere kollagen end andre dele af dyret.
- Svinefødder. Det er et af de rigeste kød i kollagen, og på trods af hvad mange mener, er det ikke meget fedt.
- Torsk og laks. De er to af de rigeste fisk i kollagen. Når du kan, skal du forbruge dem med huden.
