Dette er de 32 fødevarer, der er mindst opfedende

Kanel

Ernæringsekspert Michael Cymes, forfatter af Leve mere og bedre , definerer dette krydderi som den perfekte anden halvdel, da "integreret i mad eller infusioner hjælper det med at regulere blodsukkerniveauet." Her giver vi dig en lækker opskrift på æble- og kanelboller (kan du tænke på en mere, mere, mere lækker blanding?).

Vand

Det kunne ikke mangle på denne liste. Som Nela Berlanga, farmaceutisk ernæringsekspert fra KilosOut-teamet fortæller os: "Undersøgelser udført af University of Birmingham (Storbritannien) viser effektiviteten af at drikke et godt glas vand en halv time før måltider i diæt med lavt kalorieindhold i behandlinger mod fedme. Nogle gange er sultpine tegn på dehydrering. "

Valnødder

”Har du nogensinde dyppet en valnød i vand?” Spørger ernæringsekspert Ana Amengual fra Júlia Farré Ernæringscenter. "Valnød øger sit volumen i høj grad. Derfor tager vi en håndfuld af disse nødder med et glas vand eller en infusion mellem måltiderne mellem måltiderne, så vi bliver mæt længere," udbryder han. Så nu ved du, tag en håndfuld valnødder og din flaske vand, og hold rodfisk væk.

Jordbær

Det er en af de frugter, der er mindre opfedning: det giver kun 27 kcal pr. 100 g. Det er en kilde til vitamin C, K, folinsyre, jern og magnesium. Nyttigt i tilfælde af anæmi, gigt, gigt, hjertesygdomme og diabetes. Ah! Og det er super forfriskende.

Havre

Er du en af dem, der konstant besøger udlændinge i skabet af forbudte luner? Nå, havregryn - og dens mættende kraft - er hvad din diæt har brug for. Den er rig på fiber og bremser sukkers passage i blodet. Følg rådgivningen fra ernæringseksperten Cymes og inkorporer den i din morgenmad (med mælk og nødder som en grød, vil du gerne gentage!). Vil du have flere ideer, kok? Fem opskrifter, der gør havregryn til din nye bedste ven.

Kanin

Hvis du er en kødelsker, skal du vælge mindst fedt, f.eks. Kanin, som er et af de mindst opfedningskød (88 kcal pr. 100 g). Derudover er det meget let at fordøje kød og meget rig på jern. Tilbyder proteiner af høj kvalitet. At forbruge det i stedet for andet kød er et af de tricks, der aldrig fejler. Forbrug det grillet eller bagt to gange om ugen.

Æble

Du kan ikke engang forestille dig, hvad den forbudte frugt kan gøre for dig og dine kurver. Specialisten Michael Cymes siger, at denne frugt fælder en del af lipiderne, inden de bliver til kærlighedshåndtag. Lyder godt, ikke? Så snart du prøver denne opskrift på ristede æbler med tørret frugt, vil du gerne bide æblet og gå en tur til Eden (og til Adam).

Grapefrugt

Med kun 26 kcal renser grapefrugt og kan hjælpe med at fjerne toksiner og affald fra kroppen. Derudover indeholder den store næringsstoffer: fiber, calcium, C-vitamin, magnesium og kalium.

Chili

Så snart du spiser det, øger det kroppens indre temperatur. Ernæringsekspert Michael Cymes joker endda, at det er som at 'doping' dit stofskifte. Oplev flere fedtforbrændende fødevarer her.

Kulmule

Hvis du tager en portion på 100 g, tilføjer du kun 63 kcal. Rig på omega 3 og calcium, kulmule er høj i protein og lavt fedtindhold. Det er bevist, at dets regelmæssige forbrug hjælper med at reducere abdominal fedt. Med mindre kollagen end kød bekæmper det derfor sår, gastritis eller tilbagesvaling.

Æg

Det er en let mad, der kan indgå i diæt med lavt kalorieindhold. På trods af almindelig tro findes de fedtstoffer, den indeholder, kun i æggeblommen og repræsenterer 11% af dens vægt. Hvis vi tilføjer dette sit høje vandindhold (75% af dets vægt), er det let at forstå, at 100 g æg kun repræsenterer 150 kcal. Vil du vide, hvorfor du skal spise flere æg (og med deres æggeblommer)? Læs, læs …

Asparges

De giver kun 20 kcal / 100 g, men en stor mængde fiber. Derudover er de diuretika og betragtes som en af de fødevarer, der lever længere og bedre, fordi deres vitaminer og næringsstoffer hjælper med dannelsen af antistoffer og røde blodlegemer, og de har en vigtig antioxidantkraft.

Hvidløg

Og vand … Seriøst. Hvidløg er ikke kun et boost af antioxidanter, der beskytter dig mod frie radikaler, det er også antiinflammatorisk og har afgiftningseffekter. Vil du bekæmpe den dårlige ånde, det forårsager? Drik vand, det er et af de bedste midler mod halitose.

Skaldyr

Muslinger, muslinger, hjertemuslinger, rejer … de er super lette (60-70 kcal pr. 100 g), hvis du laver dem dampede eller grillede. Muslinger er også meget rige på krom, et mineral der aktiverer tømning af fedt fra celler. Af denne grund er et af de 20 tricks til at tabe sig hurtigere at spise dem som en snack.

Linser

Bælgfrugter er rige på protein og fiber, hvilket gør dem mætte, og derfor dræber du ormen med mindre mængde. Vores favoritter er linser, som også har en kraftig antioxidantvirkning på grund af deres høje indhold af polyphenoler, blandt hvilke phenolsyrer og flavonoider skiller sig ud. Disse har anti-kræft egenskaber, som offentliggjort i tidsskriftet Clinical Nutrition . Selvfølgelig ingen gryderetter med chorizo, lær at inkludere dem i din kost med opskrifter så sunde som denne.

Selleri

Det har knap 17 kcal pr. 100 g (det har endda mindre end agurk) og har en stor detoxeffekt. Dens høje vandindhold, som er 95,4%, gør det perfekt til at tabe sig. Inkluder det i dine smoothies eller, endnu bedre, skære det i rå fødevarer og tjene som en snack med avocado. Lækker…

Svampe

Med kun 22 kcal pr. 100 g er det lavt i kulhydrater og fedt og rig på B-vitaminer, som understøtter dit forsvar. Den indeholder også kalium, hvilket forbedrer væskeretentionen og forhindrer oppustethed om eftermiddagen. Derudover aktiverer dets bidrag i fosfor mental agility. Ligesom resten af svampene indeholder de en stor mængde fiber (cellulose), hvorfor de ud over at få meget lidt vægt er en af de essentielle fødevarer i en mætende diæt.

Mælk

Mejeriprodukter med nul procent fedt og rige på proteiner er perfekte til morgenmad, da som Michael Cymes påpeger, “deres assimilering kræver energi fra kroppen. Ved at gøre dette forbrænder du kalorier! " Derudover holder det dig mæt, siger farvel til den grådige sult, der kommer midt om morgenen! Trodde du, at mælk var en forbudt mad, hvis du ønsker at tabe dig? Her er 13 flere myter om dette mejeri.

Æblevinager

Det hjælper også med at regulere blodsukkerniveauet, ifølge ekspert Michael Cymes. Nøglen er, som en undersøgelse fra Arizona State University (USA) viste, at eddike reducerer det glykæmiske respons på forbruget af fødevarer, der indeholder stivelse.

Mandler

Hvis du regelmæssigt spiser nødder, som offentliggjort i det videnskabelige tidsskrift Plos ONE, har du mindre chance for at lide af fedme og metabolisk syndrom. Sats på mandler, der er rige på vitamin E, og selvom de har et dårligt ry på grund af deres fedtindhold, er de faktisk mono- og flerumættede, der hjælper vores hjerter.

Ingefær

Hvis du kan bære den stærke smag af denne rod, og du endda kan lide den, skal du indarbejde den i dine infusioner og smoothies og drage fordel af dens termogenesekapacitet, det vil sige at øge stofskiftet.

Banan

Denne frugt, som specialisten Nela Berlanga påpeger, "dæmoniseres i næsten alle diæter, men for os er den stjernefrugten ved metoden. Den er perfekt til morgenmad eller som et måltid om morgenen, da den er rig på C-vitamin , vand, fibre og aminer (serotonin, tyramin, noradrenalin), som forårsager en følelse af velvære resten af dagen. Derudover har den uendelige medicinske egenskaber, er en kilde til kalium, forhindrer mavesår, reducerer kolesterol og er anticancer. "

græskar

Med 25 kcal pr. 100 g er det dronningen af antioxidanter. Det er rig på fiber og kraftigt vanddrivende. Hvad mere kan du ønske dig? Nå, en opskrift så lækker som denne.

Grøn te

Det er et vanddrivende middel, og dets tanniner bekæmper ophobning af fedt. Dette fremgår af en undersøgelse fra University of Maryland (USA). Tilmeld dig te-tid, og hvis grønt ikke overbeviser dig, er der mere ideelle infusioner for at stå op til disse pund …

Gulerod

Tag det rå. Ved at tvinge dig selv til at tygge intensivt øger det spyt og skaber en følelse af mæthed. Derudover er det nu, når sommeren kommer, den bedste mulighed at forberede din hud indefra til soleksponering og opnå en ideel solbrunhed takket være dens bidrag fra beta-carotener.

Cruciferous grøntsager

Broccoli, kål, rosenkål, blomkål og den berømte grønkål er grøntsager, der er rige på næringsstoffer, herunder flere carotenoider (beta-caroten, lutein, zeaxanthin); vitamin C, E og K; folat; og mineraler. "Og det vigtigste for vægttab, rig på fiber og med et meget lavt kalorieindtag", forklarer specialist Nela Berlanga fra KilosOut.

Citron

Øger stofskiftet og fremmer vægttab og fedtreduktion. Den Journal of Clinical Biokemi og Ernæring anfører, at polyfenoler stede i citronskal også hjælpe med at forhindre slag på skalaen. Marcherer en limonade og yderligere 10 tricks for at få mest muligt ud af denne citrusfrugt!

Kaffe

Ernæringsekspert Michael Cymes anbefaler at tage det (i moderation, miss) for at undgå væskeretention. Det vil også fremskynde dit stofskifte, hvilket får dig til at forbrænde flere kalorier. Ah! Og ifølge en undersøgelse foretaget af American Chemical Society har du flere antioxidanter end grøn te! Er denne himmelske musik i dine ører? Nå, her er yderligere seks ting, som ingen har fortalt dig om kaffe.

Avocado

Vi taler om en af de superfødevarer, der har de fleste fordele, det er et fedt skud … men en af de gode! Selvfølgelig er det meget kalorisk, så gå ikke overbord med mængden (spis ikke mere end 1/4 om dagen). Idealet er at indarbejde det i din morgenmad, da det er meget nærende, forhindrer dig i at ønske at dræbe bug midt om morgenen. Det er også en perfekt ingrediens i dine salater. Vær opmærksom på det faktum: Det øger absorptionen af beta-caroten fra spinat med 15.

Quinoa

Hele korn kan heller ikke mangle, ifølge KilosOut-specialisten. Ovennævnte havre, ris og fuldkornspasta, rug og quinoa skal være til stede i alle køkkener (uanset om du vil tabe dig eller ej). "Dette skyldes, at de er en god kilde til fiber og hjælper med at kontrollere vægten ved at føle sig mætte. Derudover har de et lavt glykæmisk indeks, der hjælper med til mere stabil kontrol med de glukosetoppe, der genereres," siger han. Nela Berlanga.

Tunfisk

Gennemgå indkøbslisten, og sørg for, at du har anført tun og andre fisk, der er rige på omega 3 og 6 olier. ”Tun er en mager fisk, så den har ikke meget fedt og er lav i kalorier og rig på protein. kilde til B-vitaminer og mineraler som selen og magnesium, der supplerer omega 3'ernes virkning ved at tage sig af vores hjerte ", siger ernæringsekspert Nela Berlanga. Psst, psst, pladen ser godt ud, ikke? Nå, vi har opskriften!

Mere slankende fødevarer

Mere slankende mad

Oplev de perfekte snacks til at tabe sig her. Aha , sørg for, at pauser midt om morgenen eller midten af eftermiddagen holder op med at være synonymt med 'næringssind'

Med sommeren lige rundt om hjørnet skal vi prøve at kontrollere vores kurver, så de ikke glider. Lad os være ærlige, løft hånden, hvis du ikke er begyndt at narre med en diæt! Giv det en mappe. Vi har den endelige løsning til at tabe sig og spise og sunde. Tage til efterretning…

FARE: MIRACULOUS FODER

Til at begynde med skal vi gøre det meget klart, at " ingen mad eller noget produkt får os til at tabe sig på en mirakuløs måde, da de undertiden maler os ", advarer Ana Amengual, diætist - ernæringsekspert ved Júlia Farré Ernæringscenter. Som han hurtigt tilføjer: ”Det er sandt, at det faktum at inkludere nogle sunde fødevarer og sætte dem i en diætplanlægning hjælper os med at fortrænge usunde forarbejdede produkter som kager og chokolade. På denne måde lykkes det os at forbedre madens kvalitet og indirekte hjælper det os med at tabe sig ”. For ikke at nævne fysisk aktivitet, noget som, som Amengual bekræfter, er en anden af de grundlæggende søjler, der kan prale af en stor fyr og et jernhygiejne.

Fra KilosOut er de enige om vigtigheden af at understrege kampen mod produkter - angiveligt - 'magi' og arbejde på en genuddannelse af sunde vaner. "Og der er en række fødevarer, der bortset fra at hjælpe os med at være tilfredse og tabe sig, er afgørende for, at vores krop fungerer korrekt," forklarer den farmaceutiske ernæringsekspert Nela Berlanga.

Så næste gang du tænker på at gå på diæt af denne eller den berømte, overlader du tøjlerne til sund fornuft, den anden monomad eller den, din nabo gjorde for at tabe 10 kg lige før hendes bryllup. Gentag med os: mirakler findes ikke . Virkelig. Så ingen rod med dit helbred …

MIST VÆGT PÅ EN SUND MÅDE

Du behøver ikke købe açaí, baobab, chlorella og mange andre fødevarer, som du ikke engang ved, hvordan man udtaler. Gennemgå, hvad der er i dit køkken, og sørg for, at det ikke mangler …

Vand. Vi forveksler ofte følelsen af tørst med sult. Når du har lyst til at rane køkkenet, skal du drikke et glas vand, og hvis du efter et par minutter stadig er sulten, så spis! Men med hovedet. Slip de pommes frites …
Grøntsager og grøntsager. På Júlia Farré Ernæringscenter påpeger de: "Vi anbefaler altid, at de inkluderes både til frokost og middag, og at de optager halvdelen af pladen. Deres tilstedeværelse på pladen hjælper os med at afbalancere vores menuer og reducere deres kalorieindtag uden Lad os afslutte måltidet med en følelse af sult, da det at være rig på fiber og vand får os til at føle sig mætte ”.
Grøntsager. De er meget nærende (de indeholder komplekse kulhydrater og proteiner), men de er også meget rige på fiber. Denne kombination gør skålen, som vi inkluderer dem, i nærende, fyldende og … tromlerulle … med et lavt glykæmisk indeks! Det vil sige, at insulinresponset på dette forbrug er meget langsommere, hvilket er et meget positivt punkt, når målet er at tabe sig.
Hele korn. "På trods af hvad der" sælges "i mange mirakelkostvaner, hjælper de kulhydrater, vi får gennem integrerede kilder som hele havre, brun ris eller fuldkornsbrød - i passende portioner - os til at tage os af vores stofskifte ikke længere miste vores muskelglykogenforretninger i den magre periode. " Som du læser det, bekræfter ernæringsekspert Amengual, at det i mange tilfælde er ideelt at indføre disse kulhydrater til at tabe fedtmasse.
Nødder. Mandler, cashewnødder, hasselnødder … hvilke foretrækker du? Vi med nødderne. Ah! Og hvis du endnu ikke har indarbejdet frøene i dine opskrifter, hvad venter du på? De græskar giver dine knægte et crunchy touch - og et plus af serotonin - til dine salater.
Frugter. Da hun spurgte ernæringsekspert Ana Amengual om en bestemt frugt, svarede hun: "Uanset hvad du vil! Jordbær, druer, bananer, abrikoser, hindbær, melon, vandmelon, mandariner … De er alle sunde og kan varmt anbefales." Du kan sige højere, men ikke klarere! Det er selvfølgelig ikke værd at snyde som Homer Simpson …

Med råd fra Nela Berlanga, farmaceutisk ernæringsekspert fra KilosOut-teamet; Ana Amengual, diætist - ernæringsekspert ved Julia Farrè Center; Michel Cymes, forfatter af Leve mere og bedre (Zenith).