Hvis vandmelonen er blevet kedelig, og du ikke ved hvad du skal gøre, skal du ikke bekymre dig, vi ved hvordan man løser det, og forresten giver vi dig ideer, så du kan drage fordel af det som en rig gazpacho, i smoothie eller overraskende spyd.
Sådan får du en vandmelon med mere smag
Tricket med at smage en kedelig vandmelon er at grille den. Ja, ja, mens du læser det. Grillet som en bøf. Varmen får sukkeret i frugten til at koncentrere sig og få en masse sødme. Også, hvis du tilføjer et punkt salt og peber, bliver det endnu smagere. Vi ved, at det virker underligt for dig, men når du prøver det, vil du gentage (selv med dem der kommer godt ud). Og du behøver ikke tage det alene. Du kan lave grillede frugtkabobs til dessert eller endda kombinere den med andre salte ingredienser, såsom en vandmelon og svinekødspyd eller en vandmelon og ostspyd.
Vandmelon Gazpacho
Derudover kan du også drage fordel af en kedelig vandmelon til at lave en gazpacho eller en slushie. I det første tilfælde vil resten af ingredienserne (tomat, agurk, peber, eddike osv.) Gøre det hele velsmagende nok. Og hvad angår granita, er det sukker, du tilføjer, det, der forbedrer smagspunktet (som du endda kan forbedre med citron- eller appelsinsaft).
Sådan laver du en vandmelonsmoothie
Og hvad med at tilføje vandmelon til en juice eller en smoothie? Pisket med ingredienser med en så kraftig smag som ingefær, mynte, noget spinat, en agurk, gulerødder, æbler, citron eller hvad du vil, den lille smag vil være mere end kompenseret, og i stedet vil du fortsætte med at drage fordel af dens mange vitaminer (for ikke tal om de penge, du har investeret i det).
Hvordan man ved, om vandmelonen er moden ved la
Og for at få det rigtigt, næste gang du går til en vandmelon, skal du sørge for, at den har en hård hud uden revner. Når det bliver ramt, skal det lyde hul. Tag også et godt kig på, hvordan du gemmer det, så det forbliver perfekt i længere tid. Hvis den er hel, skal du opbevare den et køligt sted (det behøver ikke at være køleskabet). Når det er åbnet, skal du dække det med plastfolie, så det ikke fanger lugt fra andre fødevarer og efterlade det i køleskabet.
