Banan split kopper trin for trin

En fornyet version

For at lave denne nye version af banansplitningen behøver du kun et par briller, ingredienserne, som vi angiver nedenfor, og følg dette trin for trin. Let, ikke?

Brun mandlerne og bananerne

I en nonstick stegepande skal du skåle mandlerne let uden at bruge fedt. Skræl derefter bananerne, skær dem først i halv længde og derefter i bidder. Brun dem med smør og sukker, fjern og tilsæt mandelen.

Forbered de øvrige ingredienser

Knus først cookies. Mos derefter isen med en gaffel for at gøre det lettere at håndtere. Fortynd derefter marmeladen med lidt varmt vand, indtil du får en let sauce. Og vask og tør kirsebærene.

Saml kopperne

Fordel cookies i bunden af fire glas. Tilsæt banan- og mandelblandingen. Dæk med is. Dann derefter chokoladespåner med en skræller og drys dem ovenpå. Til sidst dekorere med jordbærsauce, top med kirsebær, og lad det stå i køleskabet indtil serveringstid.

Andre muligheder

Og hvis du kan lide at kombinere frugt og is, kan du også prøve vores opskrift på karamelliseret frugt med yoghurtis. En sofistikeret, lækker og meget let dessert!

Se opskrift.

Den banana split er en af de traditionelle retter, der er blevet en smule forældet. I den originale version tager du en banan, åbner den i halvdelen fra top til bund og serverer den som et skib med isskåle i midten, badet i fløde.

Ja, en rigtig udsøgt kaloribombe , men ikke egnet til alle publikum … Så vi har besluttet at lave en ny version, lidt lettere (selvom den stadig ikke er lys) og med et fornyet udseende, som du kan fortsætte trin for trin i galleriet med billeder, du har ovenfor.

Ingredienser:

2 små bananer
2 spsk sukker
20 g smør
4 skefulde vanilleis
2 spsk mandler i skiver
4 kirsebær
2 spsk jordbærsyltetøj
50 g mørk chokolade
2 havregrynkager

Sådan lyses og opdateres det

For at lette vores banansplit har vi erstattet den klassiske flødetop med en jordbærsyltesauce. Og vi har også tilføjet en base havregrynkager, hvilket gør den mere tilfredsstillende.

Så vi kan reducere mængden af de tungeste ingredienser uden at vide det. Hvis du ser på ingredienslisten (for fire personer), rører den ved en halv banan og en ske is pr. Person; i stedet for en hel og tre bolde, som det normalt serveres.

Og for at opdatere den har vi valgt at dekonstruere desserten, og i stedet for den typiske banan- og isbåd har vi valgt at servere den i elegante individuelle kopper. Et forslag, der også hjælper os med bedre at kontrollere mængden og indeholde den.

Det er selvfølgelig ikke en diætfad. Men det er meget lettere og mere afbalanceret end i den originale version.

Clara trick

andre ideer til topping

Hvis du ikke kan lide jordbærsyltetøj, eller hvis du ikke har det ved hånden, er en anden mulighed at lave den samme sauce med den syltetøj, du bedst kan lide, eller som du har hjemme. Eller ved at smelte lidt chokolade.

Og hvis du vil have flere opskrifter med is, kan du finde dem her.