Oprettelse af sund morgenmad og snacks bliver en udfordring, især om sommeren, når vi som regel ty til slik og is, der hurtigt og uden komplikationer fjerner vores sult. Men nu er vi alle klar over, at dette ikke er den sundeste ting i verden. Af denne grund ville vi se på, hvad vores yndlingsberømtheder og influencere spiser til morgenmad, og vi er kommet med et par ideer, som du nemt kan kopiere derhjemme, og som både dig og din vil elske.
Morgenmad og snacks fra vores yndlingsberømtheder og influencere
Nuria Roca har for eksempel lært os i sine historier, at hun er forpligtet til kalkunbryst med salte pinde, kold te og frisk vand med citronskiver. Anna Simón foretrækker at lægge kogt skinke oven på nogle skåle og ledsage dem med avocado, frøpinde og en ferskenjuice. Tania Llasera har givet os endnu en super sund idé med delikatesser skinke med brød og tomater. Mónica Cruz bruger også kalkun og skinke og kombinerer dem med rørbrød og oliven, jordbær og masser af vand.
En af vores favoritter er skuespillerinden María Castro, der har tilberedt en pandekage, noget meget galicisk, med salat, tomat, braiseret skinke og æble.
At kombinere proteinrige fødevarer som kalkun eller skinke med frugt og grøntsager og tilsætte lidt kulhydrater i form af brød er den idé, som alle har til fælles. Husk dog, at ikke alle pålæg er lige så sunde.
Se altid efter dem med en højere procentdel af kød, fra 92% og om muligt til 98%. Det er den eneste måde at være sikker på, hvad du spiser, fordi mange mærker 'fylder' deres produkter med stivelse for at reducere omkostningerne, når det ikke er det sundeste.
Med hensyn til brød , vælg bedre dem, der er 100% fuldkorn, og i den version, du bedst kan lide: brød, søjler til sandwich, smør til smør … Frugt og grøntsager, du ved, bedre hvis de er friske og i sæsonen. Ideelt set skal du kombinere disse tre fødevaregrupper ved hvert måltid i de rette forhold.
Hvor finder jeg pålæg med en høj procentdel af kød?
Et trick, der aldrig fejler, er at lede efter ordet 'EXTRA' på de pakker, vi finder i supermarkedet. Hvis du køber direkte fra delikatesseforretningen, kan du altid bede dem fortælle dig, hvilken der har den højeste procentdel af kød i sit indhold.
Og hvis du ikke vil spille det, kan du altid vælge Bonnatur-serien fra Argal, som er det mest naturlige og sunde, vi har fundet. I dette sortiment finder du kogt skinke, ovnristet skinke, braiseret skinke med delikatesseskåret og kalkunbryst uden stivelse og med en kødprocent, der varierer fra 92 til 98% . Fra nu af bliver dine sunde snacks og morgenmad aldrig kedelige igen!
