Hvad gør jeg for at spise børnene? Eller til middag? Hvad er det bedste for mine børn at spise? Det samme som os? Skal jeg gøre noget andet for dem? Der er mange tvivl, vi har, når det kommer til at fodre vores børn.
Forøgelse af fedme hos børn
Hvad der er klart er, at vi samlet ikke gør noget rigtigt for at besvare spørgsmålet om, hvad vi fodrer vores børn. Ifølge Aladino España 2015-undersøgelsen er 23,2% af de spanske børn overvægtige, dvs. næsten 1 ud af 4 er over den vægt, de burde være. Men det værste er, at 18,1% af børnene er overvægtige.
Plademetoden
Som vi har anbefalet i Clara-udfordringen at følge en sund og afbalanceret diæt, der hjælper med at kontrollere vægten uden at komplicere dit liv og på en nem måde, er idealet plademetoden designet af Harvard University (USA). .). Denne metode - tænkt for voksne - ved ikke at skulle tælle kalorier eller veje mad, er meget let at følge og meget effektiv.
Plademetoden anbefaler, at halvdelen af en flad plade kun er grøntsager (salat, spinat, broccoli …), rå eller kogte eller begge dele. En fjerdedel af pladen er til kulhydrater: pasta, ris, kartofler eller bælgfrugter. Og det andet kvartal går til protein: kalkun, kylling, fisk, æg, tofu osv.
Ifølge resultaterne fra IV Nestlé Observatory of Nutritional Habits and Lifestyle of Families spiser børn i virkeligheden mere end det dobbelte af de anbefalede kulhydrater (56%), halvdelen af hvad de spiser af grøntsager (25% ) og også mindre end hvad der ville svare til protein (19%).
Plademetoden tilpasset børn
Under hensyntagen til disse data og under hensyntagen til Harvard-plademetoden som reference, har Gastroenterology Service på Sant Joan de Déu Hospital og Nestlé udviklet Nutriplato.
En plade med tegninger. Denne metode består af en ægte plade, hvor sammensætningen af den ideelle plade er blevet stemplet. Det vil sige, halvdelen er grøn, fordi den svarer til grøntsager; en fjerde er rød, den svarende til proteiner; og en anden fjerde er gul, den til hydrater.
En brugervejledning. Men desuden ledsages denne skål af en guide, der gør det muligt at tilpasse mængderne til barnets alder. Fordi 3-årige ikke spiser det samme som 12-årige, og der er også opskrifter, så mødre og fædre har lettere ved madlavning. Derudover anbefaler vi også, at du besøger Nutriplato-webstedet.
Vil du have en næringsstofplade? Hvis du har et barn mellem 4 og 12 år, og du vil modtage en Nutriplato og dens guide, kan du ringe til Nutriplato-telefonnummeret: 900 11 21 31.
