- Ingredienser:
- 240 g buer
- 300 g skrællede rejer
- 1 frisk chili
- 3 hvidløg
- 2 limefrugter
- Nogle basilikumblade
- Olivenolie
- Salt
Rejebånd er en af de opskrifter, der aldrig mangler i Claras menuer. Sandheden er, at de er lækre. De serverer dig begge som en enkelt skål, en tupperware-skål eller en kold skål, hvis du forbereder dem på forhånd. Takket være rejerne fungerer de også som festret, når du leder efter en opskrift med et specielt eller festligt præg. Og hvis vi til alt dette tilføjer deres tredobbelte fedtforbrændingskraft, hvem kan modstå dem?
Tricket er ikke at gå overbord med mængden af pasta, 60 g pr. Person er nok; og gå ikke glip af en af dens fedtforbrændende ingredienser: rejer, chili og kalk, tre stofskifteaktivatorer, der hjælper med at forbrænde kalorier.
Sådan gør du det trin for trin
- Kog pastaen . Kog buerne i rigeligt saltvand og i henhold til producentens anvisninger. Når de er færdige, skal du tømme dem og reservere dem.
- Vask og forbered akkompagnementet . Vask rejerne. Vask også basilikum, reserver nogle blade til at dekorere og hugg resten. Rengør chilien og skær den i tynde skiver. Vask kalkene. Og skræl og hak hvidløg.
- Spring det hele over . Kvæg limefrugterne og sauter dem i 4 spsk olie i et par minutter eller deromkring. Tilsæt chili, hvidløg og basilikum og sauter blandingen under omrøring i ca. 1 minut. Tilsæt rejerne og sauter i et par minutter.
- Saml tallerkenen . Fjern præparatet fra varmen. Uddrag kalkkvartalerne og dræn lidt af deres juice i saucen; afhjælp om nødvendigt med salt. Bland dette tilberedning med den kogte pasta og server pladen dekoreret med de basilikumblade, som du reserverede i trin 2.
Clara trick
Hvis du vil forbedre kalk
For at intensivere kalkens aroma, drys pastaen med lidt af sin skind.
Triple fedtforbrændingskraft
Proteiner, som dem i rejer, stimulerer stofskiftet og får dig til at forbruge flere kalorier i din fordøjelse. Nøglen er at vælge dem med lavt fedtindhold. Noget, der i tilfælde af rejer er garanteret, da de næsten ikke indeholder fedt.
Mange krydderier hjælper med at fremskynde stofskiftet og forbrænder derfor kalorier. For chili-peber får capsaicin, det stof, der er ansvarligt for chili-peber, kroppens temperatur stige, og for at opnå dette har stofskiftet intet andet valg end at forbrænde reservefedt.
Endelig hjælper alle citrusfrugter med at holde dit stofskifte højt og forbrænde kalorier. Så tilstedeværelsen af kalk i denne opskrift giver det en ekstra fedtforbrændingskraft.
Hvis du vil vide flere opskrifter med en fedtforbrændingseffekt, skal du klikke her.
