For at gøre #Clara Challenge og tabe sig med Laura, et medlem af Clara.es super hold , er det første vigtige element en let, behagelig og afbalanceret diæt, der fjerner din sult og er let at følge. Ligesom den, der er udarbejdet af Dr. M.ª Isabel Beltrán, vores hoved ernæringsekspert, til udfordringens ugentlige menu.
Og for at opfylde det er der intet som … indkøbslisten! På denne måde vil du ikke mangle nogen af de ingredienser, du har brug for. Og du kan komfortabelt følge menuen i 2. uge . På denne måde vil du ikke falde for undskyldningen for ikke at lave dietten på grund af manglende ingredienser, og du kan tabe sig og tabe sig let.
Her har du det:
Bouillon og konsomméer:
- 300 ml vegetabilsk bouillon (hvis du vælger det, der allerede er gjort, skal du huske at det skal være saltfattigt, da det ellers får dig til at tilbageholde væsker)
Frugt, grøntsager og andre grøntsager:
- 150 g grønne bønner
- 150 g chard
- 150 g spinat
- 125 g ærter
- 100 g svampe
- 100g blomkål
- 2 vilde asparges
- 3 mellemstore kartofler
- 5 gulerødder
- 2 mellemstore courgetter
- 3 porrer
- 2 røde peberfrugter
- 1 aubergine
- ½ avocado
- 2 endives
- 5 tomater
- 1 håndfuld cherrytomater
- 2 normale løg
- 1 rødløg
- Purløg
- Frisk ingefær
- Hvidløg
- 16 stykker frugt (appelsin, æble, kiwi …)
Pasta, ris og bælgfrugter:
- 20 g brun ris
- 20 g fuldkornscouscous
- 35 g kogte kikærter
- 35 g kogte linser
Æg:
- 4 æg
- 1 vagtelæg
Kød:
- 125 g kanin
- 50 g kylling til bouillon
- 125 g kyllingebryst
- 40 g kalkun
- 1 skive koldkød med lavt saltindhold
Vegetabilsk "kød":
- 1 seitan burger
- 1 bælgfrugt burger
- 125 g tofu
Fisk og skaldyr:
- 30 g blæksprutte
- 150 g hvid fisk
- 160 g blå fisk
- 125 g rejer og gulas til at sautere
Mejeriprodukter:
- 10 skummet yoghurt
- 90 g frisk ost
- 90 g hytteost
- 10 g revet parmesanost
- Let margarine
Og må det aldrig mangle i dit spisekammer:
- Kaffe
- Normal og grøn te
- Infusioner (kamille, citronverbena, padderok, timian …)
- Affedtet kakaopulver
- Skummetmælk
- Mælkecreme til madlavning
- Sødemiddel
- brunt sukker
- Honning
- Nødder (valnødder, mandler, hasselnødder, pinjekerner, rosiner …)
- Havreklid
- Hele korn
- bagepulver
- Mel
- Brødkrummer
- Fuldkornsbrød
- Hel hvede toast
- Fuldkornkager
- Mørk chokolade (minimum 70%)
- Soya sovs
- Olivenolie
- Eddike
- Salt
- Peber
- Andre krydderier (karry, laurbærblad, paprika, timian, oregano, rosmarin …)
- Sennep
- Frugtkompot
- Vegetabilsk paté
- Tørre tomater
- 1 dåse sød majs
- 1 dåse sardiner
