- Ingredienser:
- 8 skiver fuldkornsbrød
- 200 g naturlig tun
- ½ sukkerroer
- 1 forårsløg
- Nogle salatblade
- 4 spiseskefulde yoghurt
- Et par dråber citronsaft
- Olivenolie
- Salt og peber
Der er uendelige sandwicher og sandwicher, men ingen kan lide vores vegetabilske tun sandwich med yoghurt og roesauce. En appetitvækkende snack, der kan løse mere end et måltid uden for hjemmet, og ideel til at tage det i tupperware, fordi det er lige så let at lave, som det er utvivlsomt lækkert.
Og det er ikke fordi du skal kaste en sandwich, du er nødt til at dømme dig selv til en trist skive brød med ost eller kogt skinke. Vores sandwich er for eksempel en rigtig fest for den nærende, afbalancerede og rigrige gane .
Kom nu, hvis du ikke overgiver dig til dets charme lige nu, er det fordi du ikke er fra denne verden …
Sådan gør du det trin for trin
- Forbered yoghurtsauce. Skræl rødbederne og riv dem med et rivejern med grove huller. Og bland det derefter med yoghurten, og krydre med salt, peber og et par dråber olie.
- Bland grøntsagerne med tunen. Skræl først løget og skær det i fjer. Vask derefter salatbladene, tør dem og skær dem i fine julienne-strimler. Og til sidst, dræn tunen og bland den med løg og salat, krydre lidt og tilsæt citronen.
- Saml vegetabilske sandwich. Fjern skorpen fra brødskiverne, hvis det ønskes, og fordel 4 af dem med yoghurt og roesauce. Spred derefter tun-, salat- og løgblandingen ovenpå, dæk med de resterende brødskiver og server et par pr. Person.
Clara trick
Hvis du ikke har yoghurt til sauce …
Du kan erstatte yoghurt med majones; Det vil også være rig, men mere kalorieindhold. Men hvis du tværtimod stadig vil have en meget lettere version, skal du ændre den normale yoghurt til skummet yoghurt.
