- Ingredienser:
- 8 abrikoser
- 2 bananer
- 1 og 1⁄2 græsk yoghurt
- Kondenseret mælk
- Smør
- 2 spsk. Appelsinjuice
- Saft af 1⁄2 citron
- brunt sukker
- Kanelpulver
- 1 kvist mynte
- Skewer sticks
Hvis du vælger opskriften godt, som disse abrikos- og bananspyd med yoghurtcreme, som vi foreslår, behøver du ikke opgive en sød godbid. Ved at kombinere frugtens fiber med yoghurt, citron og kanel med fedtforbrænding er der intet at frygte.
Sådan gør du det trin for trin
- Lav yoghurtcremen . Læg yoghurten i en skål. Bland det godt med 2 spsk kondenseret mælk og appelsinjuice, og reserver i køleskabet, når du skal servere fadet.
- Vask og forbered spydene . På den ene side skal du vaske og tørre mynten og læg den til side. På den anden side skal du vaske abrikoser, fjerne gropen fra hver og skære dem i kiler. Skræl også bananerne, skær dem i tykke skiver og drys citronsaften over dem. Og til sidst tråder han skiftevis frugterne på spydene: en abrikosskive og en bananskive.
- Grill spydene . Smør en stegepande med 1 tsk smør. Grill spydene i ca. 1 minut på hver side. Fjern dem derefter og drys dem med en knivspids sukker og 1 tsk kanel.
- Tallerken og server . Server dem med yoghurtcremen, som du tidligere havde tilberedt som en sideskål, fordelt i små skåle, og med de mynteblade, som du havde vasket og tørret som dekoration.
Clara trick
Nøglen til sprøde kabobs
For at lade frugterne karamellisere lidt, men ikke blødgøre og forblive sprøde, skal du ikke koge dem længere end anvist.
Yoghurt, citron og kanel mod fedtophobning
At spise yoghurt dagligt, mens du følger en diæt, hjælper dig med at tabe kropsfedt, især i underlivet. Calcium, og især mejeriprodukter, har en "anti-fedme" effekt ved at forhindre fedt i at ophobes ukontrollabelt i fedtceller. Vælg det skummet med det samme calcium, men færre kalorier.
Ifølge naturlig medicin udøver citron en afgiftende virkning på leveren. Dette gør det til at udføre sine funktioner bedre, herunder fordøje og brænde fedt.
At tage kanel øger kropstemperaturen og hjælper med at forbedre fordøjelsen. Ifølge en undersøgelse foretaget af University of Maryland (USA) fremskynder forbruget af 1⁄4 spiseskefuld kanel om dagen stofskiftet op til 20 gange, hvilket betyder en større udgift på kalorier.
