Her er den ugentlige familie menu, som vi har udarbejdet på CLARA. Det er en sund og afbalanceret ugentlig menu med retter fulde af smag, der passer til alle familiemedlemmer.
Du er velkommen til at ændre de ingredienser, du ønsker. Selv hvis du foretrækker det, kan du downloade denne tomme menu for at planlægge de måltider, du ønsker. Denne menu kan også hjælpe dig efter madtype, så du ved, hvor mange gange du skal spise kød om ugen osv. Retterne på denne uges menu kan tjene til at inspirere dig.
Mandag
- Morgenmad. Yoghurt med hjemmelavet granola med gulerod og revet kokosnød + te, kaffe med eller uden mælk
- Formiddag. En ounce chokolade og nødder
- Mad. Grønne bønner i tomat og grillet laks + 1 kiwi
- Mellemmåltid. 1 infusion og en håndfuld nødder
- Aftensmad. Gulerodscreme og æg til pladen + naturlig yoghurt uden sukker
tirsdag
- Morgenmad. Skål med vegetabilsk pate af svampe og nødder + te, kaffe med eller uden mælk
- Formiddag. Bagt ristede kikærter
- Mad. Grøntsagsalat og blæksprutte med ærter og kartoffel + 1 appelsin
- Mellemmåltid. Yoghurt med en spiseskefuld havreklid
- Aftensmad. Gulerødder krydret fra Cádiz og kyllingeburger + hjemmelavet æblekompot uden sukker
onsdag
- Morgenmad. Havreflager kogt i mælk med kanel og tørret frugt + te, kaffe med eller uden mælk
- Formiddag. Frugt og en håndfuld nødder
- Mad. Spaghetti med kødboller i tomatsauce + 1 kiwi
- Mellemmåltid. Banan med en ounce chokolade
- Aftensmad. Tomat- og mascarponesuppe med syltet makrel + naturlig yoghurt uden sukker
torsdag
- Morgenmad. Skål med vegetabilsk pate af svampe og nødder + te, kaffe med eller uden mælk
- Formiddag. Bagt ristede kikærter
- Mad. Salat med spirer og hvide bønner i haven + naturlig ananas
- Mellemmåltid. Naturlige pistacienødder uden salt
- Aftensmad. Galicisk blæksprutte + yoghurt med sæsonbetonede frugtstykker
Fredag
- Morgenmad. Yoghurt med hjemmelavet granola med gulerod og revet kokosnød + te, kaffe med eller uden mælk
- Formiddag. Frugt og en håndfuld nødder
- Mad. Glas tomatjuice med tabasco og linser med ribben + 1 pære
- Mellemmåltid. Yoghurt med sæsonbetonede frugtstykker
- Aftensmad. Clarita semulegryn suppe med flamenco æg + hjemmelavet æblekompot uden sukker
lørdag
- Morgenmad. Havregryncrep med knust banan med kanel + te, kaffe med eller uden mælk
- Formiddag. Syltede grøntsager
- Mad. Bagte grøntsager og rosmarinbrændt kylling + sæsonbetonet frugtspyd
- Mellemmåltid. 1 infusion og en håndfuld nødder
- Aftensmad. Hjemmelavet pizza med en fin base og skivede grøntsager med frisk mozzarella + infusion
Søndag
- Morgenmad. Et stykke hjemmelavet gulerodskage (ingen frost) + te, kaffe med eller uden mælk
- Formiddag. Bagt grøntsagschips
- Mad. Vegetabilsk salat og champignonrisotto + hjemmelavet sæsonbetonet frugtgelé
- Mellemmåltid. Et æble
- Aftensmad. Russisk salat med tun og æg + naturlig yoghurt uden sukker
